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2005.2 有机化学（本科） 生物工程系 孙俊梅 有机化学电子教案—第八章 分类 第一节 醛和酮 一、结构与命名 一、结构与命名 二、物理性质 三、 化学性质 （一）亲核加成反应 1、加氢氰酸 1、加氢氰酸 2、与（饱和）亚硫酸氢钠的加成 2、与（饱和）亚硫酸氢钠的加成 3、加格式试剂 3、加格式试剂 格式试剂 + 甲 醛 伯醇 格式试剂 + 其他醛 仲醇 格式试剂 + 酮 仲醇 用途—— 合成 4、与醇加成 4、与醇加成 4、与醇加成 5、加水 6、加氨的衍生物 6、加氨的衍生物 （二）α-氢的反应 1、卤代和卤仿反应 1、卤代和卤仿反应 例题： 2、羟醛缩合反应 2、羟醛缩合反应 2、羟醛缩合反应 2、羟醛缩合反应 2、羟醛缩合反应 2、羟醛缩合反应 （三）氧化与还原反应 1、氧化反应（弱氧化剂） 1、氧化反应（弱氧化剂） 1、氧化反应（弱氧化剂） 本尼地试剂：只氧化除甲醛外的脂肪醛。 2、还原反应 2）用金属氢化物还原 (2)还原为亚甲基 (2)还原为亚甲基 3、歧化反应（Cannizzaro反应） 例题：推导化合物结构 例题：鉴别有机化合物 第二节 醌 一、分类和命名 二、制备 三、对苯醌的反应 2、与格氏试剂的反应 （二