基于水培毒性测试的砷对19种常见蔬菜的毒性3-环境化学.PDFVIP

第 29卷 　第 3期 环 　境 　化 　学 Vol. 29 , No. 3 20 10年 　 　5月 ENV IRONM EN TAL CH EM ISTRY M ay　　 20 10 基于水培毒性测试的砷对 19种常见蔬菜的毒性 1, 2 3 1 1 1 丁枫华 　刘术新 　罗 　丹 　王 　果 　张 　娟 ( 1　福建农林大学资源与环境学院 , 福州 , 350002; 2　丽水学院 , 丽水 , 323000; 3　丽水职业技术学院 , 丽水 , 323000) 摘 　要 　通过水培苗期毒性试验 , 研究了 8个科 19种常见蔬菜幼苗在砷胁迫下生长性状敏感性的差异. 结 ( - 1 ) ( - 1 果表明 , 砷对大部分蔬菜的影响存在一个较低浓度 01和 10 m g ·l 的刺激效应和高浓度 100 m g ·l ) 以上 的抑制效应. 砷对蔬菜地上部生物量的影响普遍较根部明显. 蔬菜地上部鲜重对砷胁迫相对敏感 , 性 状稳定 , 可作为蔬菜对砷敏感性的筛选指标. 不同种类蔬菜 EC 值的变化范围为 020—42 87 m g ·l- 1. 根 20 据表观症状和 EC 对蔬菜砷敏感性分别进行分类 , 两种分类结果基本一致. 黄瓜 、红豇豆 、苋菜 、辣椒 、 20 茄子确定为砷敏感蔬菜 , 可以作为确定土壤和植物中砷的毒害临界值的基础生态受体. 关键词 　砷 , 蔬菜 , 敏感性 , EC20 . 　　土壤中过量暴露的砷可危害植物的生长发育 , 引起植物生长 、生物性状 、吸收特征的异常变 化 [ 1, 2 ] . 李勋光等 [ 3 ]通过土培试验研究了不同的砷处理对水稻 、小麦的毒害效应以及砷在植物体内的 分布情况 , 认为水稻对砷的毒性较旱作敏感 , 毒害症状也比较明显. W arren 等 [ 4 ] 通过田间试验研究 ( - 1 ) 了高污染 748 m gA s ·kg 土 土壤中甜菜 、甘蓝 、花椰菜 、莴苣 、土豆 、萝 卜和菠菜对砷的生物利用 性的差异. 由于普遍认为水稻对砷相对敏感 , 前人对植物受砷毒害的研究多针对水稻 , 而对蔬菜砷毒 害敏感性方面缺乏系统性研究. 对于已有的报导 [ 4—15 ] , 由于毒性测试方法和 目的的差异 , 结果间也 不宜直接进行比较. 植物对污染物的敏感程度因吸收动力学 、内部螯合 、生物转化 、生物化学受体及 其再生和修复效率等机制的差异而存在种类差别 [ 11 ] .