溶液和胶体-石河子大学.ppt

第一章 溶液和胶体 第一章 溶液和胶体 第一节 分散系 第一节、分散系 2、溶胶的动力学性质 在超显微镜下观察胶体溶液，可以看到代表胶体粒子的发光点在介质中间不停地作不规则的运动，这种运动称为布朗（Brown）运动，如图1—7所示。超显微镜是利用溶胶粒子对光的散射现象设计而成具有强光源、暗视野的目视显微镜，其分辨能力比普通显微镜大200多倍。布朗运动是溶胶分散系的重要动力学特性之一，它并非由于外力的推动所致，而是介质分子的热运动和胶体粒子的热运动的综合表现。 布朗运动示意图 Brown运动产生原因： 处于热运动状态的介质分子不断撞击胶粒。 某一瞬间胶粒受到各方撞击力不均，向合力方向移动。 3、溶胶的电学性质 在外电场的作用下，分散相与分散介质发生相对移动的现象，称为溶胶的电动现象。电动现象主要有电泳和电渗。 电泳管 研究溶胶的电泳现象不仅有助于了解溶胶粒子的结构及电学性质，而且电泳现象在生产和科研中也有很多应用。例如根据不同蛋白质分子、核酸分子电泳速度的不同对它们进行分离，已成为生物化学中的一项重要实验技术。  实验测定25?C时，水的饱和蒸气压: p (H2O) = 3167.7 Pa； 0.5 mol · kg-1 糖水的蒸气压则为: p (H2O) = 3135.7 Pa； 1.0 mol · kg-1 糖水的蒸气压为: p (H2O) = 3107.7 Pa。 结论： 溶液的蒸气压比纯溶剂低，溶液浓度越大，蒸气压下降越多。 溶液的蒸气压下降 温度 压强 纯溶剂 C1 C2 C2C1 溶液的蒸气压下降 温度 压强 纯溶剂 C2 p2 p0 t 拉乌尔定律： (1887年，法国物理学家) 在一定温度下，难挥发非电解质稀溶液的蒸气压等于纯溶剂的蒸气压乘以溶剂的摩尔分数 ? p： 溶液的蒸气压； 纯溶剂的蒸气压； ：溶剂的摩尔分数 设溶质的摩尔分数为XB Δp: 纯溶剂蒸气压与稀溶液蒸气压之差。 对于稀溶液，溶剂物质的量nA 远远大于溶质物质的量nB ，即nA ?? nB 结论： 难挥发性的非电解质稀溶液，蒸气压下降数值只取决于溶剂的本性(K)及溶液的质量摩尔浓度b 设溶液的浓度以1000g溶剂(水)中含的溶质物质的量nB为单位, 则溶液的质量摩尔浓度b为： b = nB(mol ? kg-1)? ∵ nA = 1000/18 = 55.5 mol ∴ XB = nB / nA = b/55.5 溶液的蒸气压下降 温度 压强 纯溶剂 C2 p2 p0 t 2． 沸点上升 沸点：液体的沸点是指其蒸气压等于外界大气压力时的温度。溶液的蒸气压总是低于纯溶剂的蒸气压 ΔTb 2． 沸点上升 沸点： 液体的沸点是指其蒸气压等于外界大气压力时的温度。溶液的蒸气压总是低于纯溶剂的蒸气压；溶液的沸点升高 Tb* 为纯溶剂的沸点； Tb 为溶液的沸点 Kb：溶剂沸点上升常数，决定于溶剂的本性。 与溶剂的摩尔质量、沸点、汽化热有关。 Kb：溶液的浓度b = 1 mol · kg-1时的溶液沸点升 高值。 3． 凝固点下降 凝固点：在标准状况下，纯液体蒸气压和它的固相蒸气压相等时的温度为该液体的凝固点。 ΔTf 3． 凝固点下降 凝固点：在标准状况下，纯液体蒸气压和它的固相蒸气压相等时的温度为该液体的凝固点。 溶液蒸气压总是低于纯溶剂的蒸气压，溶液凝固点会下降。 Kf：溶剂凝固点降低系数； b： 溶质的质量摩尔浓度。 凝固点下降原理的应用。 4． 渗透压 渗透 一、渗透现象 浓溶液 稀溶液 半透膜 渗透平衡 半透膜：可以允许溶剂分子自由通过而不允许溶质分子通过。 浓度差：溶剂透过半透膜进入溶液的趋向取决于溶液浓度的大小，溶液浓度差大，渗透趋向大。 溶液的渗透压：由于半透膜两边的溶液单位体积内水分子数目不同而引起稀溶液溶剂分子渗透到浓溶液中的倾向。为了阻止发生渗透所需施加的压力，叫溶液的渗透压。 4． 渗透压 二、渗透现象产生的条件： 渗透压平衡与生命过程的密切关系： ① 给患者输液的浓度；② 植物的生长；③ 人的营养循环。 Van’t Hoff (范特霍夫) 与理想气体方程无本质联系。 ?：渗透压； V：溶液体积； R：