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年产万吨啤酒厂啤酒发酵工艺设计(原创)..doc
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年产万吨啤酒厂啤酒发酵工艺设计(原创)
《发酵工厂工艺设计概论》
课程设计报告
系 别: 城市建设系 专业班级: 生物工程0702班 姓 名: 刘宏星 学 号: 20071171080 指导教师: 魏崇喜
(课程设计时间:2010年4月26日——2010年5月6日)
华中科技大学武昌分校
目 录
1、课程设计目的 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 1 2、课程设计题目描述和要求 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 1
2.1设计题目 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 1
2.1设计内容及要求 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 1 3(课程设计报告内容 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 2
3.1啤酒生产相关知识简介 ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 2
3.1.1 啤酒酿造工艺流程 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 2
3.1.2 酿造啤酒的原料 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 3
3.1.3 麦汁的制备 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 3
3.1.4 啤酒的发酵 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 3
3.2、10000t/a啤酒厂糖化车间的物料衡算 ?????????????????????????????????????????????????????? 3
3.2.1 糖化车间工艺流程示意图 ???????????????????????????????????????????????????????????????? 4
3.2.2 工艺技术指标及基础数据 ???????????????????????????????????????????????????????????????? 4
3.2.3 100kg原料生产12?淡色啤酒的物料衡算 ?????????????????????????????????????? 5
3.2.4 生产100L 12?淡色啤酒的物料衡算 ???????????????????????????????????????????????? 7
3.2.5 10000t/a 12?淡色啤酒酿造车间物料衡算表 ??????????????????????????????????? 8
3.3.前、后发酵罐的计算 ????
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