构树种子化学成分研究-亚热带植物科学.PDFVIP

2000,29(4)2000,29(4):20-23.:20-23. 文章编号文章编号 100977912000200004-0004-002020-04-04 Subtropical Plant Science 构树种子化学成分研究 林文群 刘剑秋 福建师范大学 生物工程学院 福建 福州 350007 摘 要 对构树种子的脂肪油 氨基酸 矿质元素进行分析 结果表明 种子含脂肪油40.18% 主要成分为 亚油酸 85.42%油酸(4.29%)棕榈酸(7.35%)亚麻酸(0.98%)等 此外 还 含有 17种氨基酸和24种矿质元素 关键词 构树种子 脂肪油 氨基酸 矿质元素 中图分类号 Q949.734文献标识码 A 构树(Broussonetia papyrifer) 为桑科直立落叶乔木 分布于广东 广西 福建等省区 多为野生 长于山坡 沟边 有少量栽培 构树果可生食 亦可酿酒 有补肾 壮筋骨 [1] 健胃消肿之功效 构树皮 白色汁液均可入药 本