化学检验工。食品检验工(高级)选择及答案.doc

二、选择题（将正确答案的序号填入括号内） （一）单选题 1．个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差值称为（ C ）。 A．相对误差 B. 偏差 C．绝对偏差 D．绝对误差 2．在以邻苯二甲酸氢钾（KHC8 H4 O4）为基准物标定NaOH溶液时，下列仪器中需用操作溶液淋洗三次的是（ A ）。 A．滴定管 B．容量瓶 C．移液管 D．锥形瓶 3．准确度、精密度、系统误差、偶然误差之间的关系是（ D ）。 A．准确度高，精密度不一定高 B．精密度高，不一定能保证准确度高 C．系统误差小，准确度一般较高 D．准确度高，系统误差、偶然误差一定小 4．滴定分析的相对误差一般要求小于0. 1 %，滴定时耗用标准溶液的体积应控制为（ C ）。 A． ≤ l0mL B．10~15mL C．20~ 30mL D． 15~ 20mL 5．称量时样品吸收了空气中的水分会引起（ B ）。 A．系统误差 B．偶然误差 C．过失误差 D．试剂误差 6．试剂中含有微量组分会引起（ D ）。 A.方法误差 B．偶然误差 C．过失误差 D．试剂误差 7．标定HCl溶液常用的基准物质是（ C ）。 A．氢氧化钠 　B．邻苯二甲酸氢钾 C．无水碳酸钠 D．草酸 8．可见分光光度分析中，为了消除试剂所带来的干扰，应选用（ B ）。 　 A．溶剂参比　　B．试剂参比　　C．样品参比　　D．褪色参比 9．原子吸收分析中的吸光物质是（ C ?????）。 　A．分子　　　B．离子 C．基态原子　　　D．激发态原子 10．原子吸收分析中采用标准加人法进行分析可消除（ B ）的影响。 A．光谱干扰　　B．基体干扰　　C．化学干扰　　D．背景吸收 11．采用直接法配制标准溶液时，一定要使用（ C ）试剂。 A．化学纯　　　B．分析纯　　C．基准　　　D．以上都是 12．用长期保存在硅胶干燥器中的硼砂（Na2B4O7 ?1OH2O）标定盐酸溶液时，结果会（ B ）。 A．偏高　　　　B．偏低　　　C．没有影响　D．无法判断 13．相同质量的碳酸钠，基本单元为 Na2C03 的物质的量和基本单元为1/2 Na2C03的物质的量之间的关系是（ C ）。 A．n（Na7 C03）＝n(1/2 Na2CO3）　　B．n（Na2C03）＝2n(1/2 Na2CO3） C． 2n(Na2CO3）＝n（1/2 Na2C03）　 D．不确定 14．c(K2Cr2O7）=0. 02000 mol/ L重铬酸钾标准溶液对铁的滴定度为（ A ）mg/mL. A．6.702 B．670.2 C．0.06702 D．67.02 15．标定某溶液的浓度，四次测定结果为0. 2041 mol/L,0.2049mol/L, 0.2043mol/L, 0.2039mol/L，则测定结果的相对平均偏差为（ B ）。 A．1.5% B． 0. 15％ C．0. 015% D．15% 16． pH = 11. 20的有效数字位数为（ C ）。 A．四位 B．三位 C．二位 D．任意位 17．为了使分析结果的相对误差小于0. 1 %，称取样品的最低质量应（ C ）。 A．小于0. 1 g B．在0. 1~0. 2g之间 C．大于0. 2g D．任意称取 18．为了判断某分析方法的准确度和分析过程中是否存在系统误差，应采取（ B　）。 A．空白试验 B．回收试验 C．对照试验 D．平行测定 19．为了提高测定灵敏度，空心阴极灯的工作电流应（ C ）。 　　 A．越大越好　B．越小越好　C．为额定电流的40％~ 60% D无要求 20．预混合型原子化器中雾化器将样品溶液沿毛细管吸人，采用的是（ B ）。 　　 A．正压　　B．负压　　C．常压　　D．泵 21．增加助燃气流速，会使雾化率（ B ）。 　　 A．下降　　B．提高　　C．不变　　D．难以确定 22．阳性样品（不含进口食品）的可处理时间是在报告发出后（ C