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- 2018-12-31 发布于天津
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酶的作用教案1.doc
酶的作用教案
《酶的作用》教学设计
【教学目标】
一、知识目标
酶的作用。
二、能力目标
1. 通过本节课的教学,让学生进行有关的实验和探索,学会 实验操作 和观察。
2. 在实验能力提高的基础上, 提高学生运用语言表达的能力和分享信息、 分享实验成 果的能力。
三、情感、态度与价值观
提高实验操作能力和观察能力,养成实事求是的科学态度和合作意识,体验成功的 喜悦。
【教学重难点】
酶的作用。
【教学方法】
实验探究教学法、 小组合作学习法
【教学实施的程序】
导入新课
出示教学目标
第一环节
用 5分钟的时间分析讨论课本 78— 79页的实验,完成以下问题(必答题)
(1)描述过氧化氢在生活中的应用?(第 1组)
(2)介绍化学上过氧化氢的分解有哪些条件?(第 2组)
(3)为什么要用新鲜的肝脏研磨液?(第 3组)
(4)设计试验流程(第 4组)
由各小组来展示你们小组的讨论成果,教师点评。
第二环节
实验操作,记录实验现象(必做题) ,说出你们的实验现象(抢答题) ,时间 10分钟
(1) :1.取 3支试管,编号 1,2,3, 3支试管分别加 2mL 过氧化氢
注意 :H 2O 2溶液有一定的腐蚀作用。用量筒量取 H 2O 2溶液时请小心,切勿将 H 2O 2溅在皮肤上或 者衣服上,一旦发生要马上用大量清水冲洗。
(2):向 2号试管滴入 2滴 FeCl 溶液,向 3号试管滴入 2滴肝脏研磨液
注意 :不要共用滴加 FeCl 3溶液和肝脏研磨液的滴管,以免互相干扰。
实验过程中,试管口不要对着自己或者同学,以免反应太剧烈,气泡冲出试管冒到脸上产生危险。 (3)2分钟后点燃卫生香,分别放入 2号和 3号试管 液面上方 ,观察卫生香燃烧情况。
注意:向试管中插入带火星的卫生香时动作要快,尽量往下,直到接近液面,但不要插到气泡中, 以免使卫生香因潮湿而熄灭。
学生讨论,抢答,描述实验现象
(教师过渡)对实验现象进行分析
第三个环节
实验现象的分析总结(抢答题)
1.2号和 3号试管为什么有气泡产生?
2.2号和 3号试管相比,那支试管反应速率快,说明什么?
3. 通过对实验结果的分析和讨论,你能得出哪些结论?
课堂小结
最后一个环节
随堂练习(抢答)
1. 比较过氧化氢酶和 Fe 3+催化 H 2O 2分解的试验中,对照试验结果分析正确的是( C)
A. 在过氧化氢酶的作用下, 过氧化氢的分解更快, 是因为质量分数为 20%的肝脏研磨液的浓度高于质量分 数为 3.5%的 FeCl 3溶液
B. 质量分数为 3.5%的 FeCl 3溶液催化过氧化氢分解的速率慢是因为其物质的量浓度过高, 影响了其活性的 正常发挥
C. 肝脏研磨液催化过氧化氢分解速率快,是因为酶的催化效率比一般无机催化剂的催化效率高
D. 如果将 4支试管都放在 90℃水浴中,第 4支试管(加肝脏研磨液的试管)反应速率仍为最快
2. 下列关于过氧化氢的叙述中,正确的是 (C )
A .在没有催化剂时过氧化氢不会分解成水和氧气
B .过氧化氢和水一样无色无味,对细胞无害
C . Fe3+和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解
D .从最终结果看,在有催化剂存在时,过氧化氢
分解反应会进行得更彻底
3. 过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂,其结果是 ( B )
A. 产生气泡 B.溶液呈紫色 C. 溶液呈蓝色 D.产生砖红色沉淀
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