门店运营手册-2-门店商品管理手册.docVIP

目录 目录 0 1门店商品管理规划 (2 1.1门店商品的分类 (2 1.2商品分类 (2 1.3门店商品分析 (2 1.3.1门店商品分析目的 (2 1.3.2门店商品分析方法 (2 2门店商品的进、调、退及验收流程规范 (3 2.1商品的进货流程与规范 (3 2.1.1进货原则 (3 2.1.2门店商品的进货流程 (4 2.1.3门店商品的进货规范 (5 2.2商品的收货验收流程与规范 (6 2.2.1商品的收货验收流程 (6 2.2.2商品的收货验收规范 (7 2.3商品的退货流程与规范 (7 2.3.1退货原则 (7 2.3.2商品的退货流程 (9 2.3.3商品的退货规范 (10 3门店商品的库存管理规范 (11 3.1库存管理原则 (11 3.2合理库存的指标及库存管理 (12 3.3库存管理 (12 3.4库存商品的堆放管理方法 (13 4门店商品的盘点作业 (14 4.1直营店盘点流程 (14 4.2盘点操作规范与标准 (15 5.3.2盘点操作规范 (16 5工具表单 (18 5.1销售开单 (18 5.3门店建议淘汰商品表 (20 5.4盘点表 (21 5.5商品盘点分析表 (22 5.6商品盘点盈亏调整表 (23 1 门店商品管理规划 1.1 门店商品的分类 门店商品分类是为了能使顾客有效的识别商品,以适当的标志和特征将商品分为各个品类的过程;商品分类依据分类