兽医微生物学教学课件3细菌总论自然界中的微生物.pptxVIP

土壤 土壤所含微生物的种类很多，有微生物天然培养基之称。包括细菌、放线菌、真菌、螺旋体、藻类和噬菌体等。但以细菌为最多（占70％-90％）。每亩耕地的细菌湿重约有90-225kg，主要分布在离地面10-20cm的土层中。土壤是微生物在自然界中最大的贮藏所，是人类最丰富的“菌种资源库”。 ;水 在各种水域中都生存着微生物。在有机物丰富的水中，微生物大量存在。水中的微生物主要为腐生性细菌，其次还有真菌、螺旋体、噬菌体、藻类和原生动物等。;二、土壤、水、空气中的病原微生物及其传播 土壤 病原微生物随动植物残体、人畜分泌物和排泄物、污水、垃圾等进入士壤。病原微生物在适宜条件下，以土壤为媒介引起人和动物发生传染病，即为土壤传播。 ; 水 病原微生物随动物的分泌物、排泄物、血液、内脏、尸体以及医院、兽医院、屠宰场、皮毛加工厂等排出的污水和垃圾直接或间接??染水源，污染的饮水可引起人和动物传染病发生。 许多传染病特别是肠道传染病可经饮水传播，即为水传染。借水传播的疾病有：伤寒、副伤寒、痢疾、霍乱、口蹄疫、猪瘟等。 ;空气 在医院、兽医院及畜禽舍的空气中，常悬浮带有病原微生物的气溶胶，人或动物吸入感染，分为飞沫传播和尘埃传播，总称为空气传播。 抵抗力较强的病原微生物可在空气中生存一段时期，如化脓性葡萄球菌、肺炎球菌、链球菌、结核杆菌、炭疽杆菌、破伤风梭菌、气肿疽梭菌、绿脓杆菌等。常引起呼吸道传染病：如结核、肺炎、肺炭疽、流感、化脓性感染等。;三、土壤、水、空气的细菌学检验 对土壤、水和空气进行细菌学检查，对于传染病预防具有重要的意义。常以菌落总数和大肠菌群数的测定作为细菌学指标。 菌落总数 指样品经处理，在一定条件下培养后所得每单位（g、ml、m3) 检样形成的细菌菌落的总数。用作土壤、水、空气和食品等卫生学评价依据。 2. 大肠菌群 是指一群在37℃ 24h能分解乳糖产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。 包括大肠杆菌属、枸橼酸菌属、肠杆菌属、克雷伯菌属和沙门氏菌属中的部分细菌，它们来自人和动物粪便，故以此作为样品受粪便污染的标志。 ;土壤的细菌学检查 主要测定菌落总数、大肠菌值和产气荚膜梭菌值3项指标。大肠菌值(产气荚膜梭菌值)是指能检出大肠杆菌(产气荚膜梭菌)的最小土壤量(g)。 水的细菌学检查 主要测定菌落总数和大肠菌群数。我国标准：饮用水菌落总数≤100个/ml，每100ml不得检出大肠菌群。 空气的细菌学检查 主要是测定每 m3 空气中的菌落总数和链球菌数。 ;第二节 正常动物体的微生物 动物的皮肤、黏膜及与外界相通的腔道中，都有微生物存在。但体内实质组织器官是无菌的。 这些微生物中，有的是长期生活的共生微生物，称为自身（常住）菌系，也称原籍菌。有的是环境中污染的，称为外来（过路）菌系，也称外籍菌。 原籍菌是微生物与宿主在长期进化过程中形成的，各自在动物体内特定的部位定居繁殖，菌类及数量基本上保持稳定，正常情况下对宿主健康有益或无害，具有免疫、营养及生物颉抗的作用。 外籍菌一般不能定殖，往往对宿主产生不利影响。;一、动物体中微生物的分布 哺乳动物 体表 体表细菌很多，约有170个菌群，其中球菌最多，包括葡萄球菌、链球菌和八叠球菌等，杆菌有大肠杆菌、绿脓杆菌、棒状杆菌和枯草杆菌等。是外伤感染的主要原因。 2. 呼吸道 以鼻腔细菌最多，气管黏膜也有，支气管末梢和肺泡是无菌的。呼吸道黏膜主要是葡萄球菌。 3. 消化道 初生幼畜消化道无菌，数小时后随着吮乳等过程消化道出现细菌。不同部位的细菌种类和数量差异很大。 ;口腔 细菌较多，有葡萄球菌、链球菌、乳杆菌、棒状杆菌、螺旋体等； 食道 细菌较少； 胃 因受胃酸的限制细菌极少，主要是乳杆菌、幽门螺杆菌和胃八叠球菌等少量耐酸菌。 反刍动物前胃 存在着大量细菌，其中瘤胃中的细菌有29个属69个种，大多数为无芽孢的厌氧菌，和兼性厌氧菌； 小肠 由于受各种消化液的杀菌作用，细菌较少，特别是在十二指肠受胆汁的作用细菌极少； ;大肠 因消化液的杀菌作用减弱，大量残余食物滞留，营养丰富，条件适宜，菌数增加，约有100种以上，每克内容物细菌总数为109-1010个，主要是厌氧菌，如双歧杆菌、拟杆菌及真杆菌等，占总数的90％-99％；其次肠球菌、大肠杆菌、乳杆菌、棒状杆菌等。 4. 泌尿生殖道 肾脏、输尿管、睾丸、卵巢、子宫以及输精管、输卵管是无菌的。仅在泌尿生殖道口有细菌，主要是乳杆菌，其次是葡萄球菌、链球菌等抗酸菌。 ;禽类 在胚胎期是无菌的，出壳后雏禽消化道很快定殖大量细菌，形成微生物群体。 嗉囊中主要为乳杆菌； 小肠兼性厌氧菌增多，如链球菌