2018JCLA第六届全国校园盃咖啡拉花大赛简章.PDFVIP

2018 JCLA第 六屆全國校園盃咖啡 拉花大賽簡章 一、活動宗旨： 提供學生表演和交流的平台 ，透過相互觀摩學習及專業技能之養成，以提升台灣咖啡飲品 的品質，推廣台灣「咖啡發展」的文化 ，進一步將台灣咖啡推向國際舞台。並期望能透過產、 官、學界三方之交流，達成促進與業界銜接為目的。 二、活動目的： 1. 提升學生咖啡飲品之製作技巧與專業知識 。 2. 推廣台灣「咖啡發展」的文化 ，將台灣咖啡推向國際舞台。 3. 透過產、官、學界三方之交流，達成促進與業界銜接為目的 。 三、活動相關單位： 主辦單位：景文科技大學旅館管理系 、景文精品咖啡社。 協辦單位：台北精品咖啡商業發展協會 (TSCA) 、馨園咖啡有限公司、養樂多股份有限公司、 百懋國際股份有限公司、景文科技大學餐飲管理系。 四、競賽辦法與內容 ： (一競賽日期：) 中華民國 107 年4月 13日（星期 五）。 (二競賽時間：請) 於競賽開始前 30 分鐘報到 ，並請攜帶學生證或身分證等證明文件。 1. 大專院校組：4月 13日（星期五）， 09:00 至12:00 。 2.高中職 組 ：4月 13日（星期五）， 13:00 至18:00 。 (三)報到時間： 1.大專院校組：08:30 至09:00 。 2.高中職 組 ：12:30 至13:00 。 (四競賽地點：) 景文科技大學 ，H棟餐旅大樓 B1宴會廳。 (五競賽報名費用：新台幣) 500 元整。 (六)參賽對象：全國高中職及大專院校在校學生。 (七)參賽名額：高中職 組40 人，大專院校組30 人。每校限2 人 （若各校報名人數超過2 人時， 第 3位同學以後則取消參賽資格 ；若報名人數不足，大會有權利調整各組人數）。 (八)獎勵方式： 高中職 組與大專院校組各獎項如下： （若每組報名人數不足，大會有權利決定獎項數量 ） 高中職組： 第一名 1名： 獎金5,000 元、獎座1個、獎狀 1只 。 第二名 1名： 獎金3,000 元、獎座1個、獎狀 1只 。 第三名 1名： 獎金2,000 元、獎座1個、獎狀 1只 。 佳作若干名：獎狀1只 。 2018 JCLA第 六屆全國校園盃咖啡 拉花大賽簡章 大專院校組： 第一名 1名 ：獎金5,000 元、獎座1個、獎狀 1只。 第二名 1名 ：獎金3,000 元、獎座1個、獎狀 1只。 第三名 1名 ：獎金2,000 元、獎座1個、獎狀 1只。 佳作若干名：獎狀1只 。 五、報名日期及注意事項 ： 1.即日起至 3月 16日 (星期 五) 18:00 止。 2.請於報名表附上兩張由本人以傾注成型 (Free Pour)方式，製作的不同圖案之拉花拿鐵照片。 3.報名表中需附上 正、反面學生證影本。 4.若無指導老師之同學們，在指導老師空格中可從缺不填寫。 5.報名表格式位於下方附件二 。 六、報名方式： 一律採e-mail報名，請寄至下列聯絡人信箱 。 高中職組： a2018jcla413@ ，張家豪同學，電話 ：0984-179-328 。 大專院校組： p2018jcla413@ ，洪詠泰同學，電話： 0929-890-861 。 七、報名確認 ： 寄出信件後 三日內大會將以e-mail給予回覆 ，請依下列步驟確認自己的報名狀況：  第一階段 大會將會回覆確認收到報名表相關訊息，但此階段回覆並不代表為正 式選手名單，若大會未給予回覆則表示大會可能未接收到您的報名表，有任何問 題歡迎洽詢大會連絡人。  第二階段確認 擁有資格的選手們 大會將會給予確認資格以及相關訊息，同時告 知匯款方式，煩請各位選手在 3月 16日後 注意自己的電子信箱 ，請於規定時間內 匯款 。  公告競賽資格名單日期： 3月 26日 10:00後 。  公告資訊：旅館系網站或