康乐服务与管理1.ppt

库管人员的岗位职责 1、及时掌握物品的需求情况 2、定期盘点库存 各岗位工作人员的总则 1.熟练地操作和使用各设施设备 2、熟悉营业内容，做好推销 3、遵守各项规章制度 接待员的岗位职责 1、具备良好的外语会话能力 2、负责设备的保修工作 思考与讨论 某天，一家饭店卡拉OK包房里的服务员在为客人端酒水上桌时，不慎把假指甲落在了盘子上。那是一只十分漂亮的假指甲，所以掉在盘子上十分醒目，等服务员想去补救时已来不及，客人十分不满，进行了投诉。饭店经理对此也十分生气，要求以后饭店卡拉OK厅的一线服务人员不