从新闻的角度谈企业毕业论文.docVIP

从新闻的角度谈企业 我国的食品安全问题频发，究其原因具体体现在厂家商家诚信不到位、老百 姓保护意识不到位、监管部门监管不到位、总体处罚不到位。即厂家商家诚为了 利益，使用劣质原料及非法添加等；部分消费者追求便宜，缺乏保护意识；监管 部门査处力度不足；执法力度和处罚力度不足。本文从新闻的角度谈企业诚信管 理体系的重要意义以及对企业食品安全的监管办法。 关键词：新闻的角度；食品安全；企业诚信 Abstract China’s food safety problems，investigate its reason is embodied in manufacturers business integrity is not in place，people protects consciousness does not reach the designated position，regulation is not in place，the overall penalty does not reach the designated position. Is manufacturer businessman sincerity in order to benefit，the use of inferior materials and illegally added; some consumers pursue cheap, lack of protection consciousness; regulators to investigate strength is insufficient; law enforcement and punishment is insufficient. This article from the news of the view of the enterprise credit management system of enterprise as well as the importance of food safety regulatory approach. Key words: news angle; food safety; enterprise credit 目录 TOC \o 1-5 \h \z 姗 1 MW 3 一、 食品安全问题由乱到治的过程 4 二、 建立食品工业企业诚信管理体系的重要意义 4 （一） 提髙企业核心竞争力 4 （二） 提高企业经济运行效率 5 （三） 有利于与国际经济接轨 5 （四） 促使企业行为符合法规 5 （五） 有利于构建和谐社会 5 三、 解决食品安全问题措施 5 （一） 强化对食品安全检测监督结果的定期公开制度 5 （二） 在各部门综合协调监管的基础上推进监管的专业化 6 （三） 强化执法检查，提倡制度刚性化 6 （四） 加强食品安全监管屮的公众参与和消费者保护机制 6 四、 评价申请过程中的注意事项 6 （一） 申请表的填写 7 （二） 文件材料的提供 7 （三） 现场评价 7 （四） 证书使用和要求 7 （五） 非例行监督 7 五、 构建市场经济中的企业诚信 7 （一） 完善社会信用体系建设 8 （二） 加大执法力度 8 （三） 加强社会舆论监督，营造健康的诚信环境 8 （四） 设立企业诚信评级机构，完善企业诚信评级体系 9 （五） 提升政府的协调能力，建立企业的信用档案 9 总结 9 辨嫌 10 前§ 今年央视“3 ? 15”晚会播出了暗访北京三里屯一家麦当劳店的视频，麦当劳 员工并没冇按照麦当劳自己的操作规范，其晚间吉士蛋汉堡当早餐卖、员工经常 随意更改甜品派纸质包装标注时间;己污染牛肉饼重新使用等，麦当劳的诚信问题 被质疑。 另外说一家公司，这家公司今天市值是99亿美元，将近1000亿美金，这是 一家餐饮企业，在世界各地有超过3300多家餐厅，在中国超过1400家餐厅。这 家餐厅的名字就叫麦当劳，很多中国消费者选择麦当劳，因为人家知道麦当劳冇 非常严格对食品采购的标准，看看麦当劳始终坚持的经营原则，这是一个四个英 文字母组成的原则，叫做QSCD原则。Q,高品质的食品。S,要有亲切友善的 服务。C,要有清洁舒适的用餐环境。D,要物有所值。正是因为这些标准、选择， 麦当劳得到了消费者的亲睞，同时成了全球最有价值的品牌之一。但是麦当劳这 个餐饮在全世界3300多家餐厅，每一个餐厅都恪守了这些原则，做到了这些标准? 事实又是怎样？ 麦当劳袖珍参考手册，对麦当劳食品流程制定严格操作规范，包括每一种食 品保存期和存储位罝都有详细的规定，例如生财、黄瓜片，各种肉质品放在保存 箱也有时间，对于这样的规定，员工在接受培训都知道这个原则。这些精确到分 钟的规定，是为了