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《环境生物化学》考试试题 专 业：环 境 工 程 学 号：30383 姓 名：甄 树 聪 西安建筑科技大学环境与市政工程学院 2004年5月 名词解释 1、碱基配对：在DNA形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小与结构的不同使得碱基之间的互补配对只能在G…C（或C…G）和A…T(或T…A)之间进行，这种碱基的配对规律称为碱基配对。它是DNA结构、DNA复制以及DNA控制蛋白质合成过程中遵循的重要原则，是分析有关DNA题目的重要依据。两条链上的碱基以氢键相连。G:C和A:T配对的同时也使得碱基间形成氢键的数目达到最大；G:C之间有三个氢键，A:T之间有两个氢键。所以G:C和A:T配对无论从立体效应考虑还是从形成最多的氢键考虑都是最稳固的构型。 2、EMP途径：即糖酵解途径或葡萄糖酵解途径。由于这一图式的先驱者是EMbden,Meyerhof等人，所以也称EMP途径。这条途径几乎是所有具有细胞结构的生物所共有的主要代谢途径。它表明了，当微生物细胞吸收葡萄糖后，葡萄糖经己糖激酶、磷酸已糖异构酶、磷酸己糖激酶的作用，生成1，6—二磷酸果糖，1，6—二磷酸果糖再经过一系列酶的作用，降解生成丙酮酸为主要特征的一系列生物化学过程。反应发生于细胞质中。 3、乙醛酸循环：乙醛酸循环是一个有机酸代谢环，它存在于植物和微生物（如醋酸杆菌、大肠杆菌、固氮菌）中，在动物组织中尚未发现