加强高职旅游管教学效果探索 .docVIP

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  • 2019-01-02 发布于江苏
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加强高职旅游管教学效果探索

加强高职旅游管理教学效果探索   高职旅游管理教育是旅游职业教育的高级阶段。它以学生已具备的高中或相当高中的文化科学知识水平为基础,以旅游行业的职业岗位所需要的理论知识、专业技术、专门技能为主要教学内容,培养直接在管理、服务第一线从事经营管理、导游服务、旅游策划、酒店服务与管理、景区服务等能力的高技能人才。面对这一教学培养定位,依据现有的条件和基础,如何不断地提高教学效果,让学生们在掌握基本理论的基础上,更好更快地适应工作岗位的需要,是我们当前应思考的问题。笔者就此结合教学实践进行了研究和思考。   一、森林生态旅游专业导游方向学生情况现状   2010年,笔者对在校的森林生态旅游专业导游方向的学生进行了调查。调查内容主要是学生对本专业教学的认知和教学效果,总计发放调查问卷120份,收回有效问卷112份;回收率%。   从表1显示的数据反映出我们的学生了解旅游行业的相关知识并不多,大多数同学在没有学习旅游专业知识之前,对旅游的理解限于表面并没有更深的理解,甚至是有同学跟本没有经历过真正意义上的旅游活动。   表2的数据表明,%的学生对自己经过三年的高职专业学习,从业方向有比较明确的认识,%的学生不知道自己会从事什么方面的工作,%的学生表示毕业后不会从事旅游行业的工作。这组数据表明本专业的学生还有一部分对目前的学习和未来的生活认识不清,需要教师在今后的教学中引起重视。   表3是一

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