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- 2018-12-28 发布于湖北
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冷负荷估算法
肉类冷冻加工冷负荷估算:
序号
库房温度
℃
肉内降温情况
冷冻加工时间 (h)
单位耗冷量(W/t)
备注
入库时℃
出库时℃
库房冷却
设备负荷
机械负荷
一 冷却加工
1
-2
+35
+4
20
3000
2300
?
2
-7/-2
+35
+4
11
5000
4000
?
3
-10
+35
+12
8
6200
5000
?
4
-10
+35
+10
3
13000
10000
?
二 冻结加工
1
-23
+4
-15
20
5300
4500
?
2
-23
+12
-15
12
8200
6900
?
3
-23
+35
-15
20
7600
5800
?
4
-30
-10
-15
16
6700
5400
?
5
-30
+4
-15
11
9300
7600
?
库房冷藏间,制冰冷负荷估算
序号
冷间名称
冷间温度℃
单位耗冷量(W/t)
?
?
库房设备负荷
制冷机器负荷
?
1
一般冷却物冷藏间
±0,-2
88
70
?
?
2
250吨以下小库冻结物冷藏间
-15,-18
82
70
?
?
3
500~1000小库冻结物冷藏间
-18
53
47
?
?
4
1000~30000吨单层库….
-18,-20
41~47
30~35
?
?
5
1500~3500吨多层….
-18
41
30~3
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