加强酒店管理类师业务素质管理 .docVIP

加强酒店管理类教师业务素质管理 　　随着我国旅游事业持续。稳定。健康的发展，作为旅游业三大支柱之一的酒店业也迅速发展起来，竞争越来越激烈。现代酒店业的竞争归根结底是人才的竞争，因此，对人才的需求无论是从量上还是从质上都提出了新的要求。要培养出高质量。高素质的现代酒店服务与管理人才，就必须有高素质的师资队伍。高素质的酒店管理专业教师是培养高素质旅游人才的保证;是旅游院校打造优质教育的关键;是适应社会竞争，提高教师自身价值的需要。要培养出一流的学生，就必须拥有一流的教师队伍。优秀的酒店管理专业教师应该是”双师型”的专业教师，既能熟练准确传授课程知识，又具有较强实践指导能力。因此，要通过多种途径不断提高酒店管理专业任课教师的业务素质。 　　一。转变观念，不断更新教育教学理念 　　培养优秀的酒店管理专业”双师型”教师，必须靠国家政府。教育行政部门。旅游企业。学校和教师个人等方面的紧密配合，要靠全社会的共同参与。 　　(一)健全法规政策。转变管理方式 　　政府应出台相应的政策，建立健全法律法规，为”双师型”教师队伍建设提供政策支持，要求企业。社会真正承担起自身应负的责任。同时政府要转变管理方式，从自己管理。自己运作为主转向以服务。调动社会资源参与人才培养为主，切实加强与旅游院校的沟通，为旅游院校搭建服务平台。 　　(二)加强多种合作，培养双师队伍 　　教育行政部门和学校领导要转变观念，把”