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第七章动物喂养实验 近年来，由于存在严重的在畜禽日粮中大量不规范使用抗菌促生长药物的现象， 致使畜禽产品中有不同程度的药残，从而严重影响到人们的身体健康。随着我国加入 WTO,畜产品的无害化将更迫切，特别是利用中草药、益生素等绿色添加剂来代替或减 少畜禽FI粮中常规使用的各种抗生素与促生长添加剂己成为饲料业的研究热点。因此， 能够替代抗生素、抗菌药物而又无毒副作用无残留的微生态制剂目前己被广泛应用。 在养猪生产中，断奶仔猪发生腹泻是影响其生产的一大难题。断奶仔猪由于其消化 系统、免疫功能不够完善，抵抗细菌的能力较差，易被痫原微生物侵袭而造成消化不良、 下痢、体弱、生长缓慢，饲料报酬低等m。病原性细菌如大肠杆菌K88、猪霍乱沙门氏 菌和鼠伤寒沙门氏菌是引起仔猪发生腹泻的主耍痫原菌，常给养猪生产带来极大的损 失。雏鸡白痢是由鸡白痢沙门氏杆菌引起的严重危害雏鸡及育成鸡的一种细菌性传染痫 121,给养鸡业带来极大的经济损失。但随着临诊上抗菌药物的得不断增多，以及滥用抗 生素造成的禽肉和禽蛋产品中药物残留队人类健康地影响，促使人们探讨应用生物防治 方法开控制雏鸡白痢。 因此，研究微生态制剂防治仔猪肠道肠道传染病和雏鸡白痢，对于促进仔猪和雏鸡 健康成长，提高生产性能具有现实的和重耍的意义，并且为益生素制剂的研制开发提供 了必要的理论与实践依据。 7. 1实验材料和方法 7.1.1微生态制剂 木试验室研制，以粗酶制剂吸附芽孢杆菌制成复合微生态制剂，内含腊样芽孢杆 菌B02,有效活菌数在2.5X1012个.kgd以上；纤维素酶、蛋白酶等复合酶制剂。 7.1.2试验动物 健康长白断乳小猪60头，45 口龄，体重15-20 kg,未经猪沙门氏菌菌苗免疫，购 自杨凌示范区五泉猪场。 一口龄公雏鸡200只，体重38-40 g，未经鸡0痢沙门氏杆菌菌苗免疫，购自西北 农历科技大学农学院种鸡场。 7.1.3基础日粮[3] 仔猪基础日粮配方见表7-1。 表7-1仔猪基础日粮配方 Table 7-1 The basic provisions prescription of suckling pig 玉米Corn 56.0 消化能 Digested energy 3442.0 S和 Bean pulp 15.0 粗蛋白/% Crude protein 18.5 膨化 W粕 Puffing bean pulp 10.0 t丐/%Calcium 0.7 进 口豆粕 Import bean pulp 6.0 有效磷/% Efficiency phosphorus 0.36 乳清粉 Powdered whey 8.0 赖氨酸/% Lysine 1.15 添加剂Additive 5.0 粗脂肪/% Crude fat 5.62 粗纤维/% Raw fiber 2.56 钠/% Natrium 0.17 合计Total 100 氯/% Chlorin 0.15 雏鸡以碎玉米饲喂 7.1.4供试菌株 猪霍乱沙门氏菌(Salmonella )，购自中国兽药监察所，四北农林科技 大学动物科技学院预防兽医学教研组提供。 鸡白痢沙门氏杆菌CSahnonella Pw/ter^m)，购自中国兽药监察所，由西北农林科技 大学动物科技学院预防兽医学教研组提供。 7.1.5试验药品及培养基 土霉素：石家庄市华曙制药厂生产，批号0601336,全检合格，按照使用说明使用。 环丙沙星：珠海市国茂生物科技有限公司生产，批号190402159,全检合格，按照 使用说明使用。 SS琼脂培养基l4j 月滿5g,牛肉膏5g,乳糖10g,琼脂15?20g，胆盐(No.3)3.5 g,枸橼酸钠8.5 g, 硫代硫酸钠8.5 g，枸橼酸铁1g，1%中性红溶液2.5 mL, 0.1 %煌绿溶液0.33 mL,蒸 馏水1 L。 将上述成分(除中性红、煌绿外)混合于水中，加热煮沸溶解，校正pH至7.0?7.1, 然后加入中性红和煌绿溶液，充分混匀冷却至50 °C吋倾注平板。 麦康凯琼脂培养基l5j 蛋白胨17 g,月调z$3g,猪胆盐(或牛、羊胆盐)5 g，氯化钠5g，琼脂17g,蒸馏 水1000mL,乳糖10g, 0.01 %结晶紫水溶液10 mL, 0.5 %中性红水溶液5 mL。 7.1.6实验方法16 -71 7. 1.6.1动物分组及试验设计 (1)60尖猪随机分为4组，每组15尖，a、b、c组为复合微生态制剂预防组，复合微 生态制剂治疗组和土霉素治疗组，d组为不用药空O对照组。采用猪霍乱沙门氏菌人工 感染猪复制肠炎病例，复合微生态制剂预防组a饲喂量为5. 0X1O7个.kg1饲料，治疗 组b为2. OX 108个.kg 土霉素粉药物对照组用量为100 mg.kgd。 (2)将雏鸡随机分成4组，每组50只