半滑舌鳎Cynoglossussemilaevis消化道显微与超微-渔业科学进展.PDF

第38 卷 第 1 期 渔 业 科 学 进 展 Vol.38, No.1 2 0 1 7 年 2 月 PROGRESS IN FISHERY SCIENCES Feb., 2017 DOI: 10.11758/yykxjz.20151105004 / 半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis) 消化道显微与超微结构* 李 斌1,3 柳学周1,2① 徐永江1,2 史 宝1,2 朱学武1,3 (1. 农业部海洋渔业可持续发展重点实验室 青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室 中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071 ；2. 青岛海洋科学与技术国家实验室 海洋渔业科学 与食物产出过程功能实验室 青岛 266071 ；3. 上海海洋大学水产与生命学院 上海 201306) 摘要 采用解剖学、组织切片、电镜观察和2 种染色技术研究了半滑舌鳎(Cynoglossus semilavis) 消化道的组织结构特征。半滑舌鳎消化道可分为口咽腔、食道、食道胃、前肠、后肠5 部分，观察 了各部分消化道的显微和超微结构，测定了消化道各部分的黏膜褶皱数、黏膜褶皱高度、肌肉层(纵 肌和环肌)厚度、黏液细胞相对密度等指标。结果显示，半滑舌鳎不具备结构特征明显的胃，摄食后， 食道后部与肠道连接部形成一个囊状膨大结构，称之为食道胃；食道前部开始出现杯状黏液细胞，整 个食道以Ⅲ型黏液细胞为主，食道胃中黏液细胞以Ⅲ型为主，前肠黏液细胞以Ⅳ型为主，后肠黏液细 胞以Ⅱ型为主。研究结果为认识半滑舌鳎消化与吸收生理机制及研制人工养殖用饲料提供参考资料。 关键词 半滑舌鳎；消化道；食道胃；黏液细胞；组织学 中图分类号 S965 文献标识码 A 文章编号 2095-9869(2017)01-0150-09 半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis) 属鲽形目 工养殖的饲料研发和养殖业发展提供了理论支撑。然 (Pleuronectiformes) 、舌鳎科(Cynoglossidae) 、舌鳎属 而，对于半滑舌鳎消化系统的研究，仅见常青等(2005) (Cynoglossus) ，是东北亚大型名贵经济鱼类，在我国 关于半滑舌鳎 130 d 仔稚鱼消化系统发生的组织学 近海底层广泛分布，生长速度快，肉质鲜美，深受消 进行过报道，半滑舌鳎成鱼消化道形态和结构方面的 费者喜爱。目前，半滑舌鳎人工养殖技术已较为成熟， 研究尚未见报道。本文系统研究了半滑舌鳎成鱼消化 养殖产业规模发展迅速(柳学周等, 2005) 。鱼类消化 道组织结构特征，并探讨了其可能的生理机能，旨在 系统在机体新陈代谢过程中发挥着重要作用，是鱼类 为全面认识半滑舌鳎消化生理机制和研制高效专用 消化和营养吸收的主要场所，还具有重要的内分泌功 配合饲料提供基础资料。 能，对其形态和结构的研究是揭示鱼类摄食、消化和 吸收等生理机制的基础和重要途径，也是人工配合饲 1 材料与方法 料研制开发的重要前提。近年来，章龙珍等(2010) 、 1.1 实验鱼来源 陈慕雁等(2006) 、胡玲玲等(2010)分别对长鳍篮子鱼 (Siganus canaliculatus) 、大菱鲆(Scophthalmus maximus)、 实验用鱼于2014 年10 月取自山东青岛市忠海水 条石鲷(Oplegnathus fasciatus) 的消化系统进行了不同 产有限公司养殖成体半滑舌鳎，挑选体表无伤、体色 水平的研究，探明了其消化系统的结构特征，为其人 正常、游动活泼、摄食积极的个体用于实验。实验鱼 * 国家自然科学基金 、国家鲆鲽类产业技术体系项目(CARS-50)和国家国际科技合