《酒店管理财务__酒店会计制度》-毕业学术论文（设计）.docVIP

PAGE PAGE \* MERGEFORMAT 1 叶予舜 二〇一二年九月二十九日星期六 酒店管理财务 酒店会计制度 第一章 总 则 为了加强本酒店的会计工作，维护本酒店及其投资人等有关方面的合法权益，根据国家有关外商投资酒店的法律、法规，制定本制度。 根据《中华人民共和国外商投资酒店会计制度》和有关的补充规定，结合酒店的具体情况，制定本酒店的会计制度。 会计核算原则 本酒店的会计核算工作应当符合中华人民共和国有关法律、法规和本制度的规定。 酒店的会计核算应当划分会计期间（月、季、年）。 酒店的会计核算工作应当以实际发生的经济业务为依据，做到记录准确，内容完整，方法正确，手续齐备，符合时限。 本酒店根据权责发生制的原则记帐。凡是本期已经实现的收入和已经发生的费用，不论款项是否在本期收回，都应当作为本期的收入和费用入帐；凡是不属于本期的收入和费用，即使款项已在本期收付，也不应作为本期的收入和费用处理。 酒店收入和费用的计算应当相互配合。同一会计期间所取得的收入以及与其相关联的成本、费用，应当在同一会计期间登记入帐。 酒店的财产应当按照实际成本核算。除另有规定者外，酒店不得自行调整财产的帐面价值。 酒店应当划分资本支出和收益支出的界限。支出的效益及于一个以上（不含一个）会计年度的，应当作为资本支出；支出的效益仅及于本会计年度的，应当作为收益支出。 酒店的会计