《第三章水的营养54721735》-课件设计（公开）.pptVIP

4）非应激情况下，动物的饮水量与DMI呈正相关，而DMI与体重及生产性能相关。一般每采食1千克DM，需水量牛羊为3—4千克；鸡猪为2—3千克；热应激条件下，DMI降低，饮水量升高。 DMI (dry matter intake):一般占体重3～5%，当动物小时，比例偏高；生产性能高时，比例高。 5）各阶段猪的需水量及其研究成果： 2 有关动物水营养的研究 a 哺乳仔猪（sucking pig）: 刚开始不饮水，但因乳中pr含量高，应迫使其饮水。 奶是高pr,高矿物质饲料，吃奶易造成尿量增加，体内水分损失增多，所以应给哺乳仔猪补水。 为防止脱水，降低死亡率，要刺激仔猪喝水，可在水中或食料中加诱食剂（如乳香型的甜味剂，香味剂），增加饮水反应，有助于哺乳向断奶的平稳过渡，提高生长速度。 0—4日龄，需水46ml/d。 2 有关动物水营养的研究 b 断奶仔猪（weanling pig）: 划分：国外：0～5kg 5～10kg 10～20kg 20～50kg 50～100kg 国内：0～10kg（乳猪）10～30kg（仔猪）30～60kg（中猪）60～100kg(大猪) 断奶后三周每天饮水量分别为：0.49、 0.89、 1.46L 断奶后第一天，仔猪液体摄入量明显下降，这会严重影响仔猪对固体饲料的消化及其生长，所以，在水中加调味剂可使仔猪平稳地度过断奶这一应激阶段，保证其存活。 2 有关动物水营养的研究 c 生长肥育猪（growing pig and growing-fishing pig）: 自由饮水情况下，10-22周龄猪，自由采食时，最佳水料比为 2.56：1； 农村水拌料的水料比为 1.5—3：1 随着水增加，饲料转化率增高； 但当水料比为3：1，成为“水泡料”时，对营养成分破坏较大，且水过多，饲料利用率下降。 2 有关动物水营养的研究 d 妊娠猪（gestating sow）: 生产中最易出现妊娠母猪便秘（加20-30%麦麸或青草可以预防），造成互相咬尾的情况。 一般每天需水15kg左右。 研究发现，母猪死亡60-80%是由肾脏疾病引起，饮水对保证肾脏及尿道清洁和猪只健康有重要作用。 e 哺乳母猪（lactating sow）:需水18kg/d，用于补充产奶。 2 有关动物水营养的研究 九、影响动物水需要量的因素 大量排粪需水多 反刍哺乳鸟类 2.生产性能 产奶阶段需水量最高，产蛋，产肉需水相对较低。 3.气温 气温高于30℃，动物需水量明显增加，低于10℃，则相反。 1.动物种类 含N物质越高，需水量越高； 粗纤维含量越高，需水量越高； 盐，特别是Na+、cl-、K+ ：含量越高，需水量越高。 5.饲料的调制类型 粉料干颗粒膨化料 4.饲料或日粮组成 九、影响动物水需要量的因素 十、饮水的品质问题 3）微生物 : 细菌，病毒，真菌，原生质。 2）污染物 ：工业生产，农业生产所产生的 化学物质，排出的污染物。 1）天然盐类 阴离子：co32-、so42、-cl-、No3- 阳离子：Mg2+、Ca2+、Na+ 、 重金属离子 1.水质的污染 美国国家事务局（1973）建议，家畜饮水中大肠杆菌数应50000个/L。 一般以TDS（total dissoluble solid）各种溶解盐类的含量来评价水的品质。 十、饮水的品质问题 畜禽对水中不同浓度盐分的反应 可溶性总盐分（mg/L） 高级评价 反 应 1000 安全 适合任何畜禽 1000-2999 满意 一时不能适应的动物 可能出现轻度腹泻 3000-4999 满意 家畜开始不适应，出现 短暂的腹泻，不适合家 禽， 产生粪湿，在上 限时