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- 2019-01-01 发布于广东
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附录 B
(规范性附录)
设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表
各星级饭店规定得分率:一星级 90%、二星级 90%、三星级 92%、四星级 95%、五星级 95%;
评分规定:设施设备的维修保养及清洁卫生的评定除综合得分率达到规定外,在前厅、客房、餐饮(酒吧)、厨房、公共卫生间等五个部位也应达到相应得分率,如其中任何一个部位达不到所申请星级规定得分率,就不能获得所申请的星级。
评分时,按照项目标准,完全达到者为优,略有不足者为良,明显不足者为中,严重不足者为差。
维修保养检查
清洁卫生检查
项
目
项 目 标 准
项目检查
实际得分
项目检查
实际得分
分
数
分
数
优
良
中
差
优
良
中
差
一、周围环境
1、庭院、花园
完好、整齐;干净、无垃圾
8
8
7.2
6.4
4
10
10
9
8
5
2、建筑物外墙
完整、美观;干净
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
3、店标及标志
规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、
8
8
7.2
6.4
4
3
3
2.7
2.4
1.5
无污迹
4、停车场、回车线
标志明确;干净
4
4
3.6
3.2
2
3
3
2.7
2.4
1.5
5、花木、盆景、艺术品
无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
异味、无虫害
6、照明灯
完好、有效;无灰尘、无污迹
4
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