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- 2018-12-31 发布于浙江
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6. 产淀粉酶菌株的鉴定 倒平皿(注意培养基状态、体积、表面平整):3个 用接种环挑取单菌落到无菌瓶皿上(点植法:用接种环在固体培养基表面接触几点),同时用签字笔按对应顺序对各单菌落进行标号。 在原培养皿表面喷洒稀碘液,记录有水解圈的单菌落,与此对应找出合成淀粉酶的菌株1-2株。 注意:未分离得到菌落的小组可与其他组合作,挑取其他组鉴定得到的菌落进行后续实验(实验报告中注明使用哪一组的菌落)。 7. 产淀粉酶菌株的增殖培养 液体培养基分装:10ml/瓶,每个菌株对应1瓶(每组1-2瓶,参考鉴定结果) 液体培养基接种:用接种环从固体培养基表面上沾取少许菌苔,将接种环在液体培养基内振摇几次即可。 做好标记,放入摇床中振荡培养24h。 8. 产淀粉酶菌株的纯化——平板划线法 灼烧接种环,冷却后用接种环挑取少量菌苔 左手持平皿,将皿盖打开一条缝隙,右手将接种环伸入皿中,划3-4条平行线 灼烧接种环,60°旋转平皿,划线(注意:后一区要求与前一区首尾相连,但不得与其他区域搭在一起) 灼烧接种环,将划线平板倒置,于30℃培养48h后观察。 细菌菌落特征 较湿润、光滑、透明、易挑取 菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致 质地均匀、小而突起(或大而平坦) 有臭味或酸败味 酵母菌菌落特征(与细菌相似)? 圆形或卵圆形 较湿润、较粘稠、光滑,易挑取 菌落质地均匀 正反面、边缘和中心颜色一致 比细菌菌
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