家畜环境卫生学复习.pptxVIP

第一节 家畜的行为与环境一、动物行为学(了解) 二、农业和畜牧业生产方式的转变(了解)三、温热环境与行为(掌握)四、生产管理与家畜行为(掌握)五、研究动物行为的方法(了解） 牛牛文库文档分享三、温热环境与行为1 维持行为（掌握） 家畜自身启动和终止的个体行为，它包括肉体和精神两部分。包括采食、饮水、休息、排泄、护身、舒适、探究和游戏。1.1 高温下畜禽维持行为变化 采食量减少；大量饮水；活动减少；肢体伸张；寻找温度较低的小气候；避免阳光直射等。1.2 低温下畜禽维持行为变化 增加采食量；活动增加；肢体蜷缩；寻找温度较高的小气候；羽毛竖立；作窝等。 牛牛文库文档分享2 社会空间行为（掌握） 反映群体空间分布的，同类群居发生联系和作用的行为。2. 1 体接触（physical contact） 取横卧姿势并且平铺成排。2. 2 群集（huddling） 取伏卧姿势并且拥挤成团。2. 3 分散（scattering） 个体无接触分散开来卧位休息. 牛牛文库文档分享3 行为适应（掌握） 动物在长期生存竞争中，为适合外界环境条件而发生一些行为上的改善。3.1 高温时的行为适应3.2 低温时的行为适应高温活动量产热量活动量产热量低温体温热损失 牛牛文库文档分享四、 生产管理与家畜行为（掌握）1 基本概念（掌握）1.1 行为需要 动物为了生存或适应环境所必须采取的行为方式。如动物个体的社会行为和运动行为。 需要不是要求，如动物后天形成的“挑食”的习惯。1.2 行为缺失 在现行管理条件下动物被约束而无法表现的那些必要行为，是剥夺的结果。 牛牛文库文档分享1.3 行为剥夺 由于维持行为中的某个行为成分的缺失而影响到动物对环境变化的适应能力。目的受挫心理压力免疫机能发病率行为剥夺行为受限动机能真空行为缓解压力无食咀嚼相互吮吸卷舌动作 牛牛文库文档分享2 现代生产管理方式引起的一些行为学问题2.1 笼养的行为学问题（掌握）作窝行为 (空间限制、无产蛋巢)舒适行为（笼的高度和宽度）沙浴、啄物和挠痒（无垫料）食蛋（笼内环境枯燥、鸡的模仿性）啄羽、啄趾和啄肛（不良刺激多、笼内缺乏其他物体） 牛牛文库文档分享2.2 圈养的行为学问题（掌握）咬尾、咬耳、咬蹄（环境单调：仔猪）嗜血症（初产无经验，过度紧张：母猪）无食咀嚼（与饲养方式有关：妊娠母猪）咬栏（限位，行为活动被剥夺：母猪）犬座（无垫草妊娠母猪、体重大之母牛、圈养之公牛）吮吸和相互吮吸（过早断奶） 牛牛文库文档分享feather pecking: characteristic behavior: more common in the older; birds concentrate on ventral and back; prevalent in intensive Management. cause: confinement and crowding; high levels of competition for space and feed; other conditions crate discomfort. environmental consideration: adequate space and minimizing feeding and drinking competition; whole or grains are added to extend the feeding time; reduced light 牛牛文库文档分享动物福利 牛牛文库文档分享1. 动物福利观念的产生与兴起（了解）1.1 动物福利观念的产生1.2 动物福利产生的原因1.2.1 集约化生产带来的一些动物福利恶化1.2.2 动物福利观兴起的原因： 动物生产管理体系限制了动物的活动、高密度的饲养方法、水泥地板、金属和漏缝地板上饲养等。 牛牛文库文档分享2.动物福利的概念及含义（掌握）2.1 动物福利的概念 动物福利是指为满足动物康乐所必须的外部条件。而动物康乐是指动物有机体的身体及心理与其环境维持协调的状态, 满足动物的康乐就是满足动物的需要。 牛牛文库文档分享2.2 动物福利的含义（掌握） 英国家畜动物福利局（1992）指出，应给予动物五大自由：免于饥渴之自由免于不舒服之自由免于疼痛、受伤、疾病之自由自由表现正常行为之自由免于恐惧和不良紧迫之自由 牛牛文库文档分享3.国内外动物福利研究与管理现状（了解）3.1 西方有关动物福利的法规动物运输条约（1971年）：运输过程中动物的饮水、采食、占有空间、通风及气候控制、兽医看护等。屠宰动物条约（1982年）：屠宰家畜过程中驱赶动物、畜舍条件、对动物制约、击晕及屠宰方式等。家畜保护条约（1978年）：对以生产食物、毛、皮为目的的动物的关养、护理、房舍