化学与生活乙醇用途.pptVIP

学习目标 1.在掌握乙醇结构、主要化学性质的基础上，应用于生活。 2.利用化学知识，解决生活中的问题，从化学走进生活，从生活回归化学。 重点： 生活中乙醇的应用 难点： 如何用实验来探究乙醇的还原性 二、乙醇的组成与结构 1、分子式： 三、乙醇的化学性质 固体酒精：在餐馆里或野外就餐时常用一种白色凝胶状的方便燃料，它就是固体酒精。固体酒精是酒精与饱和醋酸钙溶液混合形成的一种固态凝胶。固体酒精携带方便，点燃后火焰温度高，无有害气体生成。 请指出下列说法分别描述了乙醇的哪些性质。 1．用乙醇汽油代替普通汽油——中国汽车要喝酒。 2．高烧病人擦酒精降温。 3．碘酒、医用酒精75％。 4．李白斗酒诗百篇。 5．洗头时，在水中加适量的啤酒洗起来清新爽头，油污洗即净。 本节课你有哪些收获？ 作业 1.上网查资料，关于酒的历史文化。 2.酒在生活中还有哪一些方面的应用？ * 乙醇俗称酒精 跟我们日常生活密切联系 生活中的乙醇 化学组：邢少转 一、乙醇的物理性质 颜 色： 气 味： 状 态： 挥发性： 密 度： 溶解性： 无色透明 特殊香味 液体 比水小 200C时的密度是0.789g/cm3 和水可以以任意比互溶 沸点78.5℃，易挥发 能够溶解多种无机物和有机物 C2H6O 3、 结构式： ∣　　　　　　　　　 H—C—