烃含氧衍生物新人教版选修5.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * 烃 的 衍生 物 知识归纳 有机化学知识的特点 知识内容纷繁琐碎，种类多，反应杂 内在联系和规律性很强 “乙烯辐射一大片，醇醛酸酯一条线” 一、烃的衍生物的重要类别和主要化学性质 类别 官能团 通式 结构特点 主要化学性质 醇 —OH R—OH CnH2n+2O C—O、O—H键有极性，易断裂 (1)与钠反应 (2)取代反应 (3)消去反应 (4)分子间脱水 (5)氧化反应 (6)酯化反应 酚 —OH Ar—OH CnH2n-6O —OH与苯环直接相连，—OH与苯环相互影响 (1)有弱酸性 (2)显色反应 (3)取代反应—OH的邻、对位被取代 醛 —CHO R—CHO CnH2nO C=O键有不饱和性，—CHO中C—H键易断裂 (1)氧化反应 (2)还原反应 羧酸 —COOH R—COOH CnH2nO2 C—O、O—H键有极性，易断裂 (1)具有酸性 (2)酯化反应 卤代烃 _X CnH2n+1X C—X键有极性，易断裂 1．取代反应（水解）：生成醇 2．消去反应：生成不饱和烃 酯 —COO— RCOOR` CnH2nO2 C—O键易断裂 水解反应 物理性质 1、 乙醇:无色透明、有特殊香味的液体；密度比水小；易挥发；与水可以任意比例互溶。 2、乙醛:无色、有刺激性气味的液体；密度比水小；易挥