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第四讲 化学肥料
知识能力解读
知能解读:(一)什么是化肥
化学肥料简称化肥,它是以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的物质,是用矿物、空气、水等作为原料,经过化学加工制成的。
农作物的生长需要较多的碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、铁等元素,需要微量的硼、锰、铜、锌、钼等元素。土壤里常缺乏的是氮、磷、钾三种元素,因此,农业上主要施用含氮元素、磷元素、钾元素的肥料。
知能解读(二)几种常见的化学肥料
1.氮肥
(1)作用
氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥有促进植物茎、叶生长茂盛,叶色浓绿,提高植物蛋白质含量的作用。植物缺少氮元素,生长发育会迟缓或停滞、光合作用减慢等。
(2)种类
尿素、氨水。
铵盐:碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵。
硝酸盐:硝酸铵、硝酸钠。
(3)氮肥的特性
①铵盐与碱混合受热(或混合研磨)可产生一种无色、有刺激性气味的气体,它能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。例如:。
铵态氮肥不能与碱性物质混合,否则会放出氨气,降低肥效。
②碳酸氢铵受热分解:。
2.磷肥
(1)作用
磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可以促进作物生长,还可增强作物的抗寒、抗旱能力。作物缺少磷元素时,生长迟缓,产量降低,过量会引起作物贪青晚熟,结实率下降。
(2)种类
磷矿粉[成分磷酸钙]、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙[磷酸二氢钙和的混合物]等。
3.钾肥
(1)作用
钾具有保证各种代谢过程顺利进行,促进植物生长,增强抗病和抗倒伏能力等功能。
(2)种类
硫酸钾、氯化钾、草木灰(主要成分)。
4.复合肥
含氮、磷、钾三种营养元素中的两种或两种以上的化肥。
(1)特点
能同时均匀地供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的互补作用,有效成分高。
(2)种类
磷酸铵[磷酸二氢铵和磷酸氢二铵的混合物]、硝酸钾。
知能解读:(三)化肥的简易鉴别
铵态氮肥
钾肥
磷肥
看外观
白色晶体
灰白色粉状
加水
全部溶于水
大多不溶于水或部分溶于水
加熟石灰
放出具有刺激性气味的氨气
不放出氨气
─
根据状态鉴别:如氮肥中的氨水是液态。
根据气味鉴别:如碳酸氢铵有强烈的氨味。
根据化学性质鉴别:
铵盐与碱反应的实质:。
如:
鉴别化学肥料如氮肥、磷肥和钾肥时,首先可以从外观和气味上区别,然后从溶解性方面区别,最后可以通过化学方法如加碱的方法区别。
知能解读:(四)施用化肥对环境的影响
解题方法技巧
方法技巧:(一)氮肥对作物的作用及使用注意事项
方法指导:植物缺少氮元素,生长发育迟缓或停滞,光合作用减慢,在施用铵态氮肥时,应注意避免与碱性物质混用,以免降低肥效。
方法技巧:(二)氮肥、磷肥、钾肥的鉴别
方法指导:磷肥为灰白色粉末状固体,氮肥、钾肥为白色晶体,从外观上可鉴别出磷肥。铵态氮肥可通过验证鉴别,不同阴离子的肥料通过阴离子的性质检验。
方法技巧:(三)化肥对作物的作用
方法指导:明确化肥对作物生长的作用:氮肥使植物茎叶生长茂盛,叶色浓绿;钾肥能够增强作物的抗病虫害和抗倒伏能力;磷肥可增强作物的抗寒、抗旱能力。可简记为“钾抗倒伏磷抗旱,叶片发黄使
用氮。
方法技巧:(四)化肥的分类
方法指导:根据氮、磷、钾、复合肥中所含、、三种元素的种类辨别化肥的种类。
跨越思维误区
思维误区:(一)把氮肥和铵态氮肥混为一谈
剖析:氮肥是指含氮元素的化肥,而铵态氮肥是指含有铵根离子的化肥,铵态氮肥是氮肥,但氮肥不一定是铵态氮肥,如尿素[是氮肥而不是铵态氮肥。
思维误区:(二)铵态氮肥的检验误区
剖析:对铵态氮肥的检验方法不当,在检验某一种化肥是不是铵态氮肥时,应将化肥放入盛有溶液的试管中加热或将化肥样品与熟石灰混合研磨,将湿润的红色石蕊试纸放在容器口,若试纸变蓝,说明该化肥为铵态氮肥。若用干燥的红色石蕊试纸,红色石蕊试纸不会变蓝。
思维误区:(三)不能正确理解氮肥标签上的含氮量
剖析:根据氮肥的化学式可计算出氮元素的质量分数,但氮肥的样品中常含有杂质,实际的含氮量往往比它更低。在计算时可根据氮元素质量守恒进行换算。
中考考点链接
中考考点:(一)化学肥料
中考考点解读:化肥的种类和用途、施用的注意事项是中考的重点,紧密联系农业生产实际,结合
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