第十三章羧酸不饱和,西取代羧酸.pptVIP

第13章羧酸(２、不饱和和取代羧酸） unsaturated carboxylic acid and the carboxylic acid with substituent 13.1不饱和羧酸与取代羧酸结构与制备 1、不饱和羧酸：分子中含碳碳双(叁)键。 　取代羧酸：烃基上有O、OH、氨基或X。 重要:α，β－共轭(conjugated)羧酸； 取代羧酸重要的是羰基酸和羟基酸。 2、不饱和羧酸制法  preparation of unsaturated carboxylic acid 1）烯腈水解(t hydrolyzing acrylonitrile)。 2）卤代酸消除 （ elemination of halocarboxylic acid) 。 缩合反应制备不饱和羧酸to prepare the unsaturated acid by condensation 3）芳醛和丙二酸酯缩合后水解脱羧： 4）芳香醛和乙酸酐高温缩合后水解 ５）Perkin（珀金）反应 Perkin反应－给电子基使反应难于进行 苯甲醛与乙酸酯在甲醇钠缩合成肉桂酸酯 其他芳醛与乙酸乙酯在醇钠催化下生成类肉桂酸酯化合物。 制备下列化合物 1、用几种方法可以制备2-丁烯酸？ 2、用几种方法可以制备3-苯丙烯酸？ 13.２不饱和羧酸的化学性质 chemica