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第28章 脂肪的分解代谢 甘 油 的 氧 化 分 解 与 转 化 二 脂肪酸的氧化分解 饱和脂肪酸的氧化分解 不饱和脂肪酸的氧化分解 ㈠ 饱和脂肪酸的β-氧化作用 概念 脂肪酸的β-氧化作用 能量计算 乙醛酸循环 乙醛酸循环的生物学意义 乙酰COA的可能去路 1. 概 念 饱和脂肪酸在一系列酶的作用下，羧基端的β位C原子发生氧化，碳链在α位C原子与β位C原子间发生断裂，每次生成一个乙酰COA和较原来少二个碳单位的脂肪酸，这个不断重复进行的脂肪酸氧化过程称为β-氧化. 1904年，F.Knoop的标记实验： 实验前提：已知动物体内不能降解苯环 实验方案：用苯基标记的饱和脂肪酸饲喂动物 （1）脂肪酸的活化 脂肪酸首先在线粒体外或细胞质中被活化，形成脂酰CoA，然后进入线粒体或在其它细胞器中进行氧化。 在 催化下，由ATP提供能量，将脂肪酸转变成脂酰CoA： （2）脂酰CoA转运入线粒体 (3) β-氧化的反应历程（偶数C原子） 脂肪酸的活化 β-氧化的反应历程 3. 能 量 计 算 以16C的软脂酸为例 8乙酰COA 彻底氧化 TCA 10ATP 10×8=80ATP 7FADH2