《马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)培养基配制》-课件设计（公开）.pptVIP

* 实验一 马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）培养基配制 一、食用菌菌种种类 人工培育的菌种有母种、原种和栽培种之分。 1）母种（一级菌种）：用孢子分离或组织分离等培育的菌丝体称为母种。 2）原种（二级菌种）：把母种扩大到木屑、棉籽壳等为主的培养料上的菌种称为原种。 3）栽培种（三级菌种）：由原种扩大培养成为生产上使用的菌种称为栽培种。 4）菌种：实质上就是经过人工培养并进一步繁殖的食用菌的纯菌丝体。 二、食用菌的制种程序 组织分离 接种→母种（一级） 　 接种→ →原种（二级） 　 接种→→栽培种（三级） 种菇 孢子分离 经过这样三级培养，食用菌菌丝数量大大增加。 一般1支试管菌种可繁殖4~6瓶原种，每瓶原种又可扩大繁殖60~100瓶栽培种。 培养 培养 母 种 原种和栽培种 三、菌种生产常用的设备和用具 1、接种设备 ⑴ 接种室 ⑵ 接种箱 ⑶ 超净工作台 超净工作台 2、灭菌设备 1）手提式：容量小，适于斜面试管及玻璃器皿等； 2）立式： 容量大，投资大； 3）卧式：容量大，投资大； 4）家用24或26 cm压力锅：母种、原种培养基 。 Ⅰ高压蒸气灭菌锅 优点：省时、省燃料、 效果好 2）、3）一般在菌种场或研究所应用。 三、菌种生产常用的设备和用具 灭菌设备 Ⅰ高压蒸气灭菌锅 2、灭菌设备 Ⅱ　常压灭菌锅 目前农村生产栽培种的必备设备，