良质米土壤管理及施肥技术.PDF

良．質質．．米米 文圖／賴文龍 良質米土壤管理及施肥技術 前言 作物需肥量深受作物種類、品種、生理特性、氣候、土壤性質、土壤肥力情形、栽培管理 及病蟲害發生情形等因素影響。因此，對作物合理施肥推薦用量，避免施用過量的肥料，致作 物無法全部吸收，而污染環境及水源。肥料施用於水稻田中，三要素肥料之氮肥的有效性約 30~40% 5~20% 20 ~ 40% ，磷肥約 ，鉀肥約 ，顯示大部肥料施用後造成揮發、淋失及固定沖蝕等 損失，降低肥料效果。 增加稻作單位面積產量，施用適量的肥料為最佳方法之一，肥料效果深受到水稻品種，氣 候、病蟲害及土壤肥力與特性等因素影響。由於，過去農民對水稻施肥，均依經驗法則來施用， 所施用的肥料常常超過水稻生育期間養分吸收需要量，造成土壤酸化劣變，污染生態環境。要使 肥料充分發揮增產及提升品質，依水稻生育期反應情形，適時、適量靈活調節施肥。配合水分管 理，增加對土壤中養分有效性及肥料效果、降低損失等關係，合理化施肥與合理灌排水管理互相 配合，才能發揮增產目標。 土壤理化性質與土壤肥力之關係 1. 土壤酸鹼度之影響 土壤中之各要素養分有效性，在不同土壤酸鹼度下，變成大量溶出或不溶性被固定降低效果；因 TAO 而，造成強酸性土壤中有些養分元素缺乏或過剩造成毒害等障礙。強酸性土壤中之磷被固定力增加， 降低磷的有效性。酸性土壤中之鈣、鎂、硼易流失，而降低其有效性。硝化作用減低，致使銨離子濃 度增加，降低作物對鉀、鈣、鎂等元素吸收，硝酸態氮降低作物對氮素吸收，降低土壤氮素的有效 性。酸性土壤之微量要素錳、鐵、鋅、銅等要素溶性增加，易造成過剩對作物產生毒害，淋失過量反 而會造成缺乏。 矽素為水稻必需要素，可使水稻莖葉強硬，抗倒伏和病蟲危害。矽酸能促使水稻根部生長正常， 提高對磷之吸收率，緩和氮肥過多之害。由於水稻對矽素需求量高，可根據土壤肥力分析矽酸含量推 薦施用矽酸爐渣用量，於整地前均勻撒施稻田表面，再行耕犁碎土混入土層中增加效益。一般酸性 1-3 稻田土壤有效性矽酸含量較低，故於酸性稻田土壤施用矽酸爐渣（每公頃 噸用量）稻穀產量可獲 5-15% 1-2 顯著增產；矽酸爐渣施後對後作亦有殘效，可停施 年後，根據土壤肥力測定結果再推薦施用 量。 22 46 93.09 　 臺中區農業專訊　第 期　 2. 土壤有機質之影響 土壤有機質之來源來自植物、動物及微生 物殘體經過土壤微生物分解及合成。由於本 省位於高溫及多濕的環境下，土壤有機質分 65% 解快。本省約有 之土壤缺乏有機質，農民 為增產而增加化學肥料用量，造成能源浪費， 增加土壤病害發生及環境污染。因此，為使 土壤有機質含量增加，必需施用有機質肥料 或掩施農作物殘體，以提高土壤生產潛力。 ▲水稻合理化施肥成熟結穗 土壤有機質的功效甚多，如改善土壤團粒構 造，促進通氣及排水，有機物質經土壤微生 物分解礦化釋出養分提供作物營養所需。土壤有機物質可增加土壤緩衝能力，緩和土壤酸鹼度 反應。土壤有機質可吸附及交換營養要素，提高土壤肥力，提供土壤微生物活動增加族群密度， 減少土壤中有毒物質。 為解決土壤缺乏有機質，農田施用作物殘體、有機肥料等以增加土壤有機質含量，同時，亦可於 冬季裡作休閒期間種植綠肥作物如苕子、埃及三葉草、油菜。減少耕作次數，儘量減少耕犁，減少土 壤有機物質消耗，