电饭锅教学课件..pptVIP

电饭煲;;(3升) 适用于:1-4人（蒸米） 1-2人（煮粥） ;1、电饭锅按功能分类;2、电饭煲按容量分类;2、电饭煲按功能分类;3、电压力锅按容量分类;3、电压力锅按功能分类;;保温罩： 位于锅体外壳内侧，冷扎板+喷涂高温树脂，材料厚1毫米，支撑整个锅体的配件。 底壳 ： 与外壳、保温罩相连起支撑作用。 加热盘： 主要发热元件，是一个内嵌电发热铝合金圆盘，内锅就放在它上面，其功率大小直接影响加热速度。 ;杠杆开关： 该开关完全是机械结构，有一个常开触点，煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示供电使之点亮，饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开，此后发热管仅受保温开关控制。 感温杯： 居于加热盘中间，感温面与内锅锅底贴合 主要元件是热敏电阻。主要起无锅、空锅及异常情况下的保护作用。 ; 内胆 ： 是电饭锅的核心结构位于加热盘上方，内胆的好坏与蒸出米饭的口感息息相关，电饭锅的内胆分为以下三种：;;中板 ： 与外壳及保温罩连接，如果它变形严重，会造成锅盖难扣合或使功能不能启动。 保温罩： 位于锅体外壳内侧， 支撑整个锅体的零配件。 加热盘： 主要发热元件，是一个内嵌电发热铝合金圆盘，内锅就放在它上面，其功率大小直接影响加热速度。 ;;内胆 ： 电饭煲的核心部件，一般是由铝合金加上各种涂层制作而成。内胆要求底面弧度必须与加热盘相吻合，才能保证热效率高。目前，市面上运用较广泛的有两种：; 锅盖： 优质不锈钢材质，主要是阻隔锅内蒸气快速蒸发。 密封圈: 在锅盖内侧，启到锅盖与内胆之间的密封作用。;外壳 ： 与底座、中板相连，支撑煲体的重要零件之一,易擦洗且具有防锈功能。 保温罩： 冷扎板+喷涂高温树脂，材料厚1毫米，支撑整个煲体的零件装配。 电热盘： 主要发热元件，其功率大小直接影响加热速度。 ;; 底座 ： 与外壳、保温罩相连起支撑作用。 双金属片温控器： 主要起保护加热盘的作用，温度值250℃。 灯???（控制板）、电源板： 微电脑电压力锅的核心元件，通过热敏电阻和干簧管反馈回来的信号作，发出操作指令，相当于人体的大脑。;热熔断线： 电压力锅的最后一道温度保护，防止在出现异常时锅体着火 。 干簧管: 电压力锅关键元件，（接通或断开）在电压力锅中起传递信号作用。 主手柄 ： 耐热塑料，与不锈钢锅盖直接相连。 ; 内胆 ： 电饭煲的核心部件，目前，市面上运用较广泛的电压锅内胆有：不锈钢材质和 铝合金材质加上各种涂层制作而成。内胆要求底面弧度必须与加热盘相吻合，才能保证热效率高。;第四章 产品结构; 电饭锅的工作原理涉及温度控制和电路控制两部分 ; 2、磁钢限温器工作原理 1）、其中感温磁钢是采用镍锌铁氧体制成的，它的磁性随温度而变化。在锅内的温度不超100℃时，感温磁钢与永久磁体保待闭合，开关触点闭合，电流通过电加热器进行加热。 2）、当锅底温度超过感温磁钢的居里点温度（103±2℃)时，紧贴内锅底的感温磁钢失去磁性，变成非磁性材料。永久磁钢不能再吸合感温磁钢，这时降温弹簧弹开，传动片向下移动，致使开关触点断开，电路断电，停止加热，起到自动限温的作用。 ;??、恒温器 1、恒温器作用：当饭煮熟后，磁钢限温器将电饭锅电源切断，且不能复位，想要饭熟后自动保温，可在磁钢限温器上并联一个双金属片恒温器，它是两种热膨胀系数不同的材料经轧制而形成的开关。 ; 2、恒温器工作原理： 常温状态下，双金属片处于平直状态，随着温度的不断升高，两层热膨胀系数不同的材料发生热膨胀的长度不同，热膨胀系数大的金属被热膨胀系数小的金属拉成弯曲状，温度越高，弯度越大，当达到一定温度时，弯曲点带动触点分离，达到断开电源的目的。当温度下降时，双金属片又逐渐恢复原来状态，触点再度闭合。如此反复工作，起到保温作用。通常恒温器使电饭锅的温度维持65℃±5℃左右。 ;2.电路控制 电饭锅的电气原理如图。;第四章 工作原理;第四章 工作原理;第五章 故障维修;第五章 故障维修;第五章 故障维修;第五章 故障维修;第五章 故障维修;第六章 选购小常识;第七章 使用小常识;第七章 使用小常识;第八章 保养