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乙稀 1、乙稀是一种重要的基本化工原料， 乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。 2、乙烯可以合成聚合物---聚乙烯, 塑料（食品袋、餐具、地膜） 3、乙烯是一种植物生长调节剂，可以用乙烯作为水果的催熟剂，以使生果实尽快成熟，有时为了延长果实或花朵的成熟期，又需要用侵泡过高猛酸钾溶液的硅土来吸收水果或花朵产生的乙烯，以达到保鲜的要求。 苯 苯是1825年由英国科学家法拉第首先发现的。与乙烯一样，苯也是一种重要的化工原料，其产品在今天的生活中可以说是无处不在，应用广泛。 工业上常把苯、甲苯、二甲苯统称为三苯。这三种物质当中以苯的毒性最大。苯是一种无色具有特殊芳香性的液体。甲苯、二甲苯属于苯的同系物，它们主要存在于油漆胶以及各种内墙涂料中，如果长期接触苯系物会出现慢性中毒，如：头痛、失眠、精神萎靡、记忆力减退等神经衰弱症状。 乙醇 乙醇是酒精的主要成分，是无色无味的液体，乙醇易挥发，能够溶解多种有机物和无机物，能与水以任意比互溶。 乙酸 生命的基础物质：糖类 重要的体内能源：油脂生命的基础：蛋白质 生命必要元素：维生素和微量元素 一、油脂来源：植物的种子、动物的组织和器官中。 油脂保证机体的正常生理功能。但摄入过量脂肪，可能引起肥胖、高血脂、高血压，也可能会诱发乳腺癌、肠癌等恶性