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广州市特贤食品有限公司清洁生产水平评价方案1、适用范围.PDF
广州市特贤食品有限公司清洁生产水平评价方案
1、适用范围
本方案适用于广州市特贤食品有限公司清洁生产水平评价,豆干及鱼丸生产
企业可作参考。
2、引用文件
本方案内容引用下列文件中的条款。凡是不注明日期的引用文件,其有效版
本适用于本方案。
GB/T20106-2006 评价指标体系通则
GB/T24001 环境管理体系 要求及使用指南
HJ/T425-2008 清洁生产标准 制定技术导则
3、术语解释
下列术语及定义适用于本方案。
3.1 清洁生产
指不断采取改进设计、使用清洁的能源与原料、采用先进的工艺与设备、改
善管理、综合利用等措施,从源头上削减污染,提高资源利用效率,减少或者避
免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放,以减轻或消除对人类健康
和环境的危害。
1
4、评价方案
4.1 评价分级
本方案将清洁生产水平划分为三级。
一级:国际清洁生产先进水平;
二级:国内清洁生产先进水平;
三级:国内清洁生产基本水平;
4.2 评价要求
清洁生产评价要求见表1。
1
表 清洁生产水平评价要求
指标分级
指标分类
一级 二级 三级
一、生产工艺与装备要求
不存在国家发改委发布《产业结构调整指导目录(2011年本,
1.工艺装备要求 2013 年修订)》中的淘汰设备和工艺和《高耗能落后机电设
备(产品)淘汰目录》(第一批-第四批)中的淘汰设备。
二、资源能源利用指标
豆干 ≤500 ≤800 ≤1200
1.单位产品耗
电量(kWh/t)
鱼丸 ≤600 ≤1000 ≤1500
豆干 ≤8.0 ≤12.0 ≤20.0
2.单位产品耗水
量(t/t)
鱼丸 ≤0.5 ≤1.0 ≤2.0
豆干 ≤10.0 ≤15.0 ≤20.0
3.单位产品蒸汽
用量(t/t)
鱼丸 ≤2.0 ≤4.0 ≤8.0
豆干 ≤1.0 ≤2.0 ≤3.0
4.单位产品综合
能耗(tce/t)
鱼丸 ≤0.2 ≤0.5 ≤1.0
2
三、产品指标
豆干 ≥99.5 ≥99.0 ≥98.0
产品合格率(%)
鱼丸 ≥99.5 ≥99.0 ≥98.0
四、污染物产生指标
豆干 ≤5.0 ≤10.0 ≤15.0
1. 单位产品废
水排放量(t/t)
鱼丸 ≤0.3
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