2019年农产品市场营销培训.pptVIP

农产品营销策略一 优质化策略 优质化策略 随着人们生活水平的不断提高，对农产品品质的要求越来越高，优质优价正成为新的消费动向。要实现农业高效，必须实现农产品优质，实行”优质优价”高产高效策略。把引进选育和推广优质农产品作为抢占市场的一项重要的产品市场营销策略。淘汰劣质品种和落后生产技术，打一个质量翻身打仗，以质取胜，以优发财。 策略二 多样化策略 多样化策略 农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品质，而且要有多种规格。引进、开发和推广一批名、特、优、新。稀品种，以新品种，引导新需求，开拓新市场。要根据市场需求和客户要求，生产适销对路。各种规格的产品，如螃蟹要生产大规格的蟹，西瓜要生产小个子的瓜。要实行”多品种。多规格。小批量。大规模”策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风险，提高综合效益。 策略三 错季化策略 错季化策略（反季化策略） 因农产品生产的季节性与市场需求的均衡性的矛盾带来的季节差价，蕴藏着巨大的商机。要开发和利用好这一商机，关键是要实行”反季节供给高差价赚取”策略。实行反季节供给，主要有三条途径：一是实行设施化种养，使产品提前上市二是通过储藏保鲜，延长农产品销售期，变生产旺季销售为生产淡季销售或消费旺季销售三是开发适应不同季节生产的品种，实行多品种错季生产上市。实施产品市场营销策略。要在分析预测市场预期价格的基础上，搞好投入----产出效益分析，争取好的收益。 策略四 净菜化策略 策略五 乳化策略 乳化策略 人们的消费习惯正在悄悄变化，粮食当蔬菜吃，玉米要吃青玉米，黄豆要吃青毛豆，蚕豆要吃青蚕豆，猪要吃乳猪，鸡要吃仔鸡，市场出现崇高嫩鲜食品的新潮。农产品产销应适应这一变化趋向，这方面发展潜力很大。 策略六 自然化策略 策略七 绿色化策略（24页） 策略八 加工化策略 加工化策略 发展农产品加工，既是满足产品市场营销的需要，也是提高农产品附加值的需要，也是提高农产品附加值的需要，发展以食品工业为主的农产品加工是世界农业发展的新方向，新潮流。世界发达国家农产品的加工品占其生产总量的90%，加工后增值2-3倍;我国加工品只占其总量的25%，增值25%，增值此30%;我国农产品加工潜力巨大。 策略九 名牌化策略 名牌化策略 一是要提高质量，提升农产品的品位，以质创牌；二是要搞好包装，美化农产品的外表，以面树牌；三是开展农产品的商标注册，叫响品牌名牌，以名创牌;四是加大宣传，树立公众形象，以势创牌。要以名牌产品开拓市场。 农产品直销 农产品市场营销培训 农产品市场营销 第一节 市场营销的基本知识及一般过程 第二节 市场营销的战略战术 第三节 农产品市场营销的策略 第一节 市场营销的基本知识及一般过程 一 市场及市场营销的概念 二 市场营销的一般过程 1.市场的定义 市场是一种以商品交换为内容的经济联系形式。它是社会分工和商品生产的产物。 市场营销学中研究的市场，主要指某一产品的所有现实和潜在的买主的总和。按买主购买商品的目的，可以分为消费品市场和产业市场。 没有客户就没有市场 2.市场营销和市场营销的观念 市场营销：在变化的市场环境中，旨在满足消费者需要，实现企业目标的商务活动过程，其性质是商品交换的过程。 旧观念：以生产者为导向，以利润为目的。 新观念：以满足市场需求为导向，从顾客 的满足中获得利益。 市场营销是满足顾客需求的科学， 也是获得经济利润的艺术 第二节市场营销的一般过程 产品定位、产品组合 营销计划的制定和实施执行 市场细分、需求分析 1.市场细分、需求分析 消费品市场细分 1、按人口因素进行市场细分 例无糖食品，儿童食品，美容产品等 2、按经济因素进行市场细分 高中低端产品 3、按地理因素进行市场细分 南燕竹猪头肉 下曲豆腐干 平头茴子白 4、按心理因素进行市场细分 投其所好 要新鲜 要高级 要健康 要折扣 产业市场细分 1、按购买者的地理位置细分 选择运输渠道 选择特定产品 2、按购买者的经营规模细分 需求量 质量要求 3、按购买者的行业特点细分 黄豆 榨油 豆浆 做豆腐 需求分析 2. （1）产品定位 高 质量 低 高 A 价格