基于化学学科核心素养的教学设计糖类.PDFVIP

·教学设计研究· 基于化学学科核心素养的“糖类”教学设计* 周 腾 （邳州市第四中学 江苏 邳州 221300） 摘要：发展学生核心素养，不能局限于具体知识的获取，要从学科观念的认识高度整体把控，认清知识本体价值之所在，充分 发掘其育人功能。在建构核心知识的过程中，需注重学科方法与思想的总结，二者的有机融合方可促进素养的提升。 关键词：核心素养；核心知识；方法思想；教学反思 文章编号：1008-0546（2018）01-0074-04 中图分类号：G633.8 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2018.01.023 新一轮基础教育改革以提升学生的核心素养为 工业与尿糖检验方面正在或曾经发挥着重要作用，是 终极旨归。发展学生核心素养的课堂，要求教师必 发展学生兴趣，激发探究欲望，培养动手能力的良好载 须站在一定的高度上整体把控，不能局限于对具体 体。淀粉的水解实验及实验方案的设计是教学的重难 化学知识的获得与掌握，还要思考怎样将知识上升 点，在培养学生实验探究与创新意识、基于证据的推理 到化学学科观念的认识高度，认清知识本体价值之 方面得天独厚。教材还注意帮助学生把握淀粉、纤维 所在，充分发掘其育人功能，寓方法思想教育于课堂 素、葡萄糖、乙醇的转化关系，让学生体会化学中的转 教学之中，对学生进行警醒与启迪。如何以课堂为 化观，为后续学习打基础。糖类与人类生活关系密切， 载体培养学生的核心素养成为广大一线教师的职责 在生产生活中的应用广泛，可以此为契机让学生感悟 之所在。 化学源于生活，化学让人类生活得更美好，领会化学知 一、基于学科核心素养教学分析 识的真实价值，培养学生的社会责任感。 1.教学理念 3.教学思路 中学化学“核心素养”体系主要包括宏观辨识与 情境线 问题线 知识线 素养线 微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认 知、实验探究与创新意识、科学精神与社会责任等方 ［1］ 1.视频：《健 问题1.葡 1.银镜反应 1.感悟化学 面 。化学课堂教学设计应以提升学生学科核心素养 康之路》访谈 萄糖如何 2.与新制备 与人类的关 为目标，而不是知识点的堆积与解题技巧的训练；需 节目片段 检测？ 的氢氧化铜 系，增强社 要坚持“以学生为本”的发展理念，变革学习方式，以 （高血糖） 悬浊液反应 会责任感。 “自主、合作和探究”为主要形式展开学习，提升学生 2.转变学习 的“学习力”。教师作为课堂教学的引领者，学生学习 2.案例：小明 问题2.血糖在人 3.葡萄糖生 方式，强化 的促进者，要让学生学习的过程成为在教师指导下， 未吃早饭升旗 体中的生理作用？ 理氧化 问题导向， 仪式时晕倒 问题3.出现低血 4.淀粉水解 培养学生实 用自己的体验和思维方式，独立思考，合作交流，主动 （低血糖） 糖症状时可采取 方案设计 验探究与创 哪些补救措施？ 建构的过程，是学生的思维得到锻炼和展示的过程，