物流基础5流通加工.pptVIP

目录 目录 模块一 流通加工基础认知 3 模块二 流通加工的功能与形式 模块三 流通加工的合理化 2 1 学习目标 ◆ 掌握流通加工的概念； ◆ 了解流通加工的地位和特点； ◆ 掌握流通加工的功能与形式； ◆ 掌握流通加工的合理化。 学习目标 ◆ 根据实际案例，能够区分各种流通加工的形式； ◆ 结合企业实际，提出流通加工合理化的实现途径。 阿迪达斯的特殊流通加工 阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，其设立了组合式鞋店，摆放的不是制作完成的鞋，而是制鞋用的半成品。这些半成品款式花色多样，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种。顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合，只要10分钟，一双崭新的鞋便唾手可得。 这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，这种鞋子的售价与成批制造的鞋子价格差不多，有的还稍便宜些。时间一长，顾客络绎不绝，销售金额比邻近的鞋店多10倍。 一、 流通加工的概念 流通加工是为了提高物流速度和物品的利用率，在物品进入流通领域后，按客户的要求进行的加工活动，即在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护商品质量和提高物流效率，对物品进行一定程度的加工。 二、 流通加工的地位和特点 (1) 流通加工有效地完善了流通。 (2) 流通加工是物流中的重要利润源。 (3) 流通加工在国民经济中也是重要的加工形式。 1. 流通加工在物流中的地位 生 产 领 域 流 通 领 域 消 费 领 域 流通加工 专业化大量生产 提高时空效率 缩短服务时间 提高商品价值和服务水平 作用 2.流通加工与生产加工的区别 流通加工具有生产制造活动的一般性质，与一般的生产型加工在加工方法、加工组织、生产管理等方面并无显著区别。但是，在加工对象、加工程度等方面却差别较大。 ? 生 产 加 工 流 通 加 工 加 工 对 象 形成产品的原材料、零配件、半成品 进入流通过程的商品 加 工 程 度 复杂的形成产品主体的加工 简单的、辅助性的补充加工 附 加 价 值 创造价值和使用价值 完善其使用价值并提高附加价值 加工责任人（单位） 生产企业 流通企业 加 工 目 的 交换、消费 促进销售、维护产品质量、实现物流高效率 * 一、 流通加工的功能 1.克服生产和消费之间的分离，更有效地满足消费需求 2. 提高加工效率和原材料利用率 3. 提高物流效率 4. 促进销售 请看下面的案例 P 91 根据不同的目的，流通加工分为： 1、为弥补生产领域加工不足的流通加工 2、为适应多样化需要的流通加工 在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度，进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成 对钢材卷板的舒展、剪切加工；平板玻璃按需要规格的开片加工； * 二、 流通加工的形式 3、为提高原材料利用率的流通加工 一些生产企业的初级加工由于数量有限，原材料加工利用率不高。而流通加工以集中加工的形式，解决了单个企业加工利用率不高的弊病。如将鱼类的内脏加工成某些药物或饲料、将鱼鳞加工成高级粘合剂等 * 4、为提高物流效率、降低物流损失的流通加工 有些商品本身的形态使之难以进行物流操作，而且商品在运输、装卸搬运过程中极易受损，因此需要进行适当的流通加工加以弥补，从而使物流各环节易于操作，提高物流效率，降低物流损失。如造纸用的木材磨成木屑的流通加工。 如混凝土搅拌车可以根据客户的要求，把沙子、水泥、石子、水等各种不同材料按比例要求装入可旋转的罐中。在配送路途中，汽车边行驶边搅拌，到达施工现场后，混凝土已经均匀搅拌好。 5、为实施配送进行的流通加工 * 6、为保护产品所进行的流通加工 水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等 如对贝类挑选、除杂，使用粮食加工除杂机去除杂质；将过大包装或散装物分装成适合依次销售的小包装的分装加工； 7、为方便消费、促进销售的流通加工 * 任务：举例说明不合理流通加工的形式，并能对其分析。 瑞达食品工贸公司生产加工大批量、多品种食品，其设立的加工中心如图所示，试分析其加工中心的位置选择合理与否。 瑞达公司 零售店 1km 加工中心 批发市场 4km 零售店 零售店 零售店 3km 5km 2.5km 4.5km 一、 不合理的流通加工形式 流通加工地点设置不合理 1 流通加工地点设置即布局状况是决定整个流通加工是否有效的重要因素。一般来说，为衔接单品种、大批量生产与多样化需求的流通加工，加工地点设置在需求地区，才能实现大批量的干线运输与多品种末端配送的物流优势。 流