第20章项脂类代谢.pptVIP

一、脂肪酸的分解代谢 二、脂肪酸的生物合成 三、脂肪酸代谢的调节 四、三酰甘油的合成代谢 五、磷脂的分解与合成代谢 六、胆固醇的代谢 七、血浆脂蛋白代谢  甘油的去路 （1） 真核生物FA β-氧化的酶都是线粒体酶， 包括脱氢、水化、脱氢、硫解4个重复步骤，如果脂肪酸的碳原子数是2n，则将发生n-1 次β-氧化； （2）脂肪酸β-氧化时仅需活化一次，消耗1个ATP的两个高能磷酸键，活化的酶在线粒体膜外； （3）β-氧化每循环一次产生1个FADH2、1个NADH、1 个乙酰-CoA，NADH和FADH2进入电子传递链； （4）Acryl-CoA（长链）需经肉碱运输才能进入线粒体内，有酯酰肉碱转移酶I和II参与； （5）动物体内脂肪代谢产生的乙酰-CoA大部分直接进入TCA最终产生能量和CO2，少部分用于生成酮体、类固醇、脂肪酸；植物体内脂肪代谢产生的乙酰-CoA可直接进入TCA，也可进入乙醛酸循环形成草酰乙酸，并通过糖异生途径生成葡萄糖。 在高等动物细胞内，脂肪酸合成酶系是一个多功能酶的二聚体。每个亚基含有一个酰基载体蛋白（ACP）的核心和七种酶活性部位，7种酶活性部位都在一条多肽链上，属多功能酶，由一个基因编码。 含有磷酸的脂类统称为磷脂，是脂类中极性最大的化合物。 磷脂酶的作用部位 （1）转变为胆汁酸 (bile acid)（肝脏） （图25-24） 初级胆汁酸：在肝脏由胆固醇直接转变生成的胆汁酸，包括游离型和结合型。胆汁酸合成的限速酶是7-?-羟化酶。 胆固醇合成 2、胰高血糖素（肾上腺素）↑→cAMP↑→三酰甘油酯酶磷酸化→加速脂肪组织的脂解→血液脂肪酸含量升高→加速脂肪酸的β-氧化。 肌肉/脂肪组织 淋巴 血液 脂蛋白脂肪酶 甘油 + 脂肪酸 三酰甘油 乳糜微粒 小肠 β-氧化 胰高血糖素升高 激活 3、胰高血糖素（肾上腺素）↑→cAMP↑→乙酰CoA羧化酶磷酸化→抑制乙酰CoA羧化酶活性→减缓脂肪酸的合成。 4、当机体ATP充足时异柠檬酸脱氢酶活性被抑制，使得体内柠檬酸堆积，因柠檬酸是乙酰CoA羧化酶 的激活剂，故此时乙酰CoA羧化酶升高，脂肪合成加速。 5、胰岛素通过刺激三酰甘油和糖原的合成，使脂肪酸的β-氧化得原料脂肪酸减少；同时降低cAMP的浓度，使乙酰CoA羧化酶脱磷酸化而恢复活性，加速脂肪酸的合成。 四、甘油三酯（三酰甘油）的合成 合成部位：肝、脂肪组织及小肠。 合成原料：甘油、脂酰CoA。 1、甘油二酯途径：存在 肝细胞、脂肪细胞 脂酰CoA 脂肪酸的活化 2、甘油一酯途径 小肠粘膜细胞利用消化吸收的甘油一酯及脂酸再合成甘油三酯，称甘油一酯途径。 五、磷脂的分解与合成代谢 磷脂 甘油磷脂 鞘磷脂 鞘脂 鞘糖脂 糖脂 甘油糖脂 { } { 磷脂酶 A1 磷脂酶 A2 磷脂酶 D 磷脂酶 C 一）甘油磷脂的分解代谢 鞘磷脂 甘油磷脂 二）磷脂的生物合成 1、磷脂酸的合成（真核生物） 二脂酰甘油 二脂酰甘油激酶 2、心磷脂、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸的合成（真核生物） 哺乳动物磷脂酰丝氨酸的合成见P416图25-20 （脑磷脂） （卵磷脂） 3、内脑磷脂、卵磷脂的合成（哺乳动物） 六、胆固醇的代谢 1、胆固醇的转化（相当于分解代谢） 次级胆汁酸：初级胆汁酸经胆道系统排入肠道，在肠道细菌作用下的产物，例如粪固醇。 第20章 脂质代谢 Lipid Metabolism 生 物 化 学 Biochemistry 生命科学与技术学院 陈吉宝 本章主要内容 脂类 单纯脂类 复合脂类 衍生脂类 萜 类 甾醇类 三酰甘油 蜡 细胞的结构成分 储能物质 含脂肪酸 不含脂肪酸 糖脂 磷脂 硫脂 参与代谢调控 生物体内的脂类 一、脂肪酸的分解代谢 甘油 RCOOH 脂肪酸 一）三酰甘油的消化、吸收和运转 长链三酰甘油 胃脂酶 胰脂酶 单（二）酰甘油和脂肪酸 乳化 胆汁酸 胆汁酸盐微团 三酰甘油 肌肉/脂肪组织 淋巴 血液 短链(2~4C)/中链(6~10C)三酰甘油 胃脂酶 胰脂酶 乳糜微粒 载脂蛋白 胆固醇/溶血磷脂 甘油 脂蛋白脂肪酶 + 脂肪酸 肝/肾 血液 肝/心/骨骼肌等部位 血液 与清蛋白结合 胆固醇脂 磷脂酶A2 磷脂 胆固醇酯酶 思考：一摩尔甘油经酵解和三羧酸循环彻底氧化为CO2和H2O净产生的ATP是多少？ 1、脂肪酸的活化——脂酰CoA的生成（细胞质） 二）脂 肪 酸 的 氧化分 解（主要在肝部） 脂酰-CoA合酶家族对脂肪酸的链长具有要求： 活化长链脂肪酸（12C以上）由内质网膜型脂酰CoA合酶 活化中、短链脂肪酸（4~10C）由线粒体外膜型脂酰CoA合酶 中、短链脂酰CoA直接进入线粒体 2、脂酰CoA进入线粒体 穿梭是在在