棕榈粕及椰子粕在畜牧行业中的应用.docVIP

棕榈粕和椰子粕在畜牧行业中的应用 近年来，饲料资源短缺，新的替代资源研究已成为行业热点。 棕榈粕、椰子粕作为饲料原料在国外畜牧行业已经应用多年，目前其应用技术也比较成熟，在节约粮食资源、降低饲养成本方面发挥了重要作用，经济效益和社会效益比较明显，如 Kim BG（2001）就有在育肥猪中使用棕榈粕和椰子粕替代豆粕的成功研究报道。 中国对这些原料的相关应用研究近年来才有报道，目前南方地区开始使用这两种原料并初见成效。 1 棕榈饼 / 粕 1.1 简介 马来西亚是世界上最大的棕榈饼/粕（PKC/M） 出口国，2006 年生产 191 万 t 粗制棕榈油和 215 万 t PKC/M（MPOB，2006）。 PKC 作为饲料原料的 优点是：一般无黄曲霉毒素污染，含 VE 有抗氧化 性 质 ， 适 口 性 好 适 于 反 刍 动 物 （Hutagalung， 1981）。 PKC 营养成分见表 1。 1.2 棕榈饼粕在畜牧行业中的应用 据国外相关研究报道，PKC 在肉牛饲养中用 量在 80%~90%，奶牛、绵羊中可达 50%，猪料中 用量最高 20%，水产料一般 20%左右（表 2）。 尼日利亚有报道日粮中使用 15%~40%PKC 不会对猪生产性能产生负面影响，加纳生长育肥 猪料中可分别使用 25%~35%不会影响生产性 能。Adesehinwa（2007）在 36kg 生长猪料中使用棕