山银花、金银花中绿原酸和总黄酮含量及抗氧化活性测定.PDFVIP

• 210 • 中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 50 卷 第 1 期 2019 年 1 月 山银花、金银花中绿原酸和总黄酮含量及抗氧化活性测定 1, 3 3* 1 1 1 1 4 2 2, 3* 肖作为 ，谢梦洲 ，甘 龙 ，方茗妍 ，周新源 ，周一苗 ，贺 炜 ，陈 林 ，黄建华 1. 湖南中医药大学药学院，湖南 长沙 410208 2. 湖南省中医药研究院，湖南 长沙 410013 3. 湖南省药食同源功能性食品工程技术中心，湖南 长沙 410208 4. 绿之韵生物工程集团有限公司，湖南 长沙 410329 摘 要：目的 对 3 个不同产地山银花和金银花中绿原酸、总黄酮含量及抗氧化活性进行分析，并比较之间的差异。方法 对 绿原酸提取条件进行优化，最佳提取条件为 65 ℃下 60% 乙醇溶液按料液比 1 ∶20 超声提取 30 min ；总黄酮最佳提取条件为 65 ℃下用 60% 甲醇溶液按料液比 1 ∶10 超声提取 30 min 。分别采用高效液相色谱法和紫外分光光度法对样品的绿原酸和总 黄酮进行含量测定，并用 DPPH 自由基清除率来检测山银花、金银花的抗氧化活性。结果 建立了良好的绿原酸和总黄酮 含量分析方法，绿原酸在 0.119～1.190 mg/mL 内线性关系良好，r2 为 0.999 2 （n ＝6 ）；总黄酮在8.48～50.88 μg/mL 内线性 关系良好，r2 为 0.999 5 （n ＝6 ）。湖南产地山银花绿原酸量、总黄酮量及自由基清除率分别为3.99%、13.43%、62.41% 。重 庆产地山银花绿原酸量、总黄酮量及自由基清除率分别为 3.29%、10.08%、51.48% 。广西产地金银花绿原酸量、总黄酮量、 自由基清除率分别为2.55% 、7.10%、39.51% 。结论 提出了结合化学成分分析和抗氧化性活性来比较不同产地山银花和金 银花之间区别的分析方法，从“谱-效”结合思路，为山银花和金银花质量控制及鉴别提供一种新的模式。 关键词：山银花；金银花；抗氧化活性；绿原酸；总黄酮 中图分类号：R282.6 文献标志码：A 文章编号：0253 - 2670(2019)01 - 0210 - 07 DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2019.01.031 Determination of chlorogenic acid, total flavones, and anti-oxidant activity of Flos Lonicerae Japonicae and Flos Lonicerae 1, 4 3 1 1 1 1 XIAO Zuo-wei , XIE Meng-zhou , GAN Long , FANG Ming-yan , ZHOU Xin-yuan , ZHOU Yi-miao , HE Wei4 2 2, 3 , CHEN Lin , HUANG Jian-hua 1. School of Pharmacy, Hunan University of Chinese Medicine, Changsha 410208, China 2. Institution of Chinese Medicine, Changsha 410013, China 3. Hunan Engineering Research Center of Drug and Food Homology Functional Foo