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- 2019-01-22 发布于江苏
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浅谈对安顺市旅产品开发与营销的微观思考
浅谈对安顺市旅游产品开发与营销的微观思考
.Qrn988 { display:none; } 摘 要:旅游业是安顺市的支柱产业之一,作为旅游资源的重要组成部分,旅游产品的开发与营销直接关系到旅游产品的发展。文章占在经营者的角度,从微观层面对安顺市旅游产品开发与营销这两大主题进行了思考。
关键词:安顺 旅游产品 开发 营销 微观思考
一、安顺市旅游产品发展中存在问题
安顺是贵州省的九个地州市之一,是我国最早确定的甲类旅游开放城市和贵州省优先发展旅游的重点区之一,境内风景名胜资源面积达平方公里,占幅员面积的12%,远远高于全国1%、全省%的平均水平。旅游资源不仅面积大、类型多、品味高,而且分布成片成线,相对集中,保护、开发、利用条件极为优越。境内高密度聚集了2个国家级重点风景名胜区(黄果树、龙宫),1个国家级森林公园(九龙山森林公园),4个省级风景名胜区(格凸河、花江大峡谷、夜郎湖、天台山·斯拉河),1个国家级地质公园(关岭化石群国家地质公园)和4个市级风景名胜区(云峰屯堡、天落湾、千峰山、普里山)。有国家级重点民族村寨3个,省级重点民族村寨300个;省级艺术之乡5个。
安顺虽然是开放最早的旅游城市,但近二十年的发展在贵州省九个地州市中却处于落后地位。当然这种情况在2012年1月国务院出台“国发2号文件”和2012年5月贵州省委省政府出台“黔党发15号文件”后终结,但旅游发展的欠帐问题短期仍难以消除。
作为旅游资源的一个重要组成部分,安顺旅游产品已经初步形成了包括工艺品(蜡染、木雕、安顺三刀、挑花刺绣、屯堡银饰等)、食品(白酒、保健品、风味食品)、古生物化石(关岭化石群国家地质公园有距今亿年前的古生物化石群,是世界上水生爬行动物种类最丰富、保存最完好的化石宝藏)、著名农产品(紫云大米、红心红薯、生姜等)等为标志的独特产品体系。虽如此,安顺市旅游产品仍存在产品缺陷、缺乏品牌、生产秩序混乱、市场环境不良、企业弱小等方面的问题。从产品本身来看,产品缺陷和缺乏品牌最为突出,这与安顺市提出的旅游产业化目标要求差距甚远。
从产品缺陷方面看,旅游商品花色品种少,质量和档次低,名气小,影响弱。产品创新研发能力弱,设计、加工粗糙,包装简陋甚至缺失;产品文化含量低,产品的附加值低。具有地方特色或民族特色,有新意,有纪念价值的特色旅游商品品种不多。
就产品缺乏品牌来说,在已有的旅游商品里,虽然已经形成蜡染、波波糖等地方特产种类,但从创作者、生产企业到注册商标,都没有产生认知度高的品牌,许多生产者也缺乏品牌意识。
SWOT分析的结果
经过SWOT分析,你现在能否开发产品,存在四种可能:
(1)优势(S)与机会(O)的组合:可以开发,立马行动。
(2)优势(S)与威胁(T)的组合:需要修改开发思路,采取多种经营的策略,看好这行即可适当介入,但不可把全部资源都投入。
(3)弱势(W)与机会(O)的组合:采取扭转型战略。即弱势能转化成优势就做,不能转化就不做。
(4)弱势(W)与胁(T)的组合:放弃这项产品开发,另起炉灶。
2.分析市场供需(知彼)——市场调查
市场调查是产品开发和市场营销中最重要的一项工作,通过市场调查获得必要的信息是做好产品开发和市场营销工作的前提。做市场调查就是要了解市场需求和供给两个方面的情况:
第三层级:一般旅游产品
1、白酒 2、安顺三刀 3、屯堡银饰 4、挑花刺绣 5、普定带皮牛肉 6、牛肉干
7、断桥煳辣椒 8、板贵花椒 9、杜仲茶 10、其他风味食品11、航空模型
我们开发旅游产品一要选择自己熟悉的行业,因为钱总是给内行人赚的;二要跟着政府的政策走,因为可获得扶持,增加创业的成功率。
怎样开发产品?开发产品一定要围绕产品整体概念进行。一个完整的产品概念的层次包括:产品整体概念 、产品组合决策、产品生命周期、新产品的开发。
产品整体概念
产品整体概念包括以下三个内容:
产品的核心:产品能给购买者代来的基本利益和效用,即产品的有用性;
产品的形式:指向市场提供的产品实体和服务外观,是核心产品的表现形式,包括质量、品牌、包装、款式等;
产品的附加利益:指消费者购买商品时得到的附加服务和附加利益总和,包括使用指导、免费送货、售后服务、跟踪反馈等。
以安顺地域标志性产品腊染为例:产品核心是民间工艺品,既能作日常生活用品,又能给人带来美的享受。从产品形式上看包括图案、工艺、面料、包装的设计、品牌效应等。从品牌效应看安顺腊染是贵州蜡染,甚至中国蜡染的代表,是地方文化的有形载体。就产品附加利益来说,可帮助顾客了解安顺民族文化,传递原生态的地域风
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