苯酚与氢氧化钠反应.docVIP

苯酚与氢氧化钠反应 操作方法 把少量苯酚晶体放入干净试管里，再加入水，振荡试管，观察现象。再逐滴加入氢氧化钠溶液，继续振荡试管，再观察现象。再向溶液中通入CO2气体。 ? 实验现象 苯酚晶体中加入水后，溶液浑浊，逐滴加入NaOH溶液后，溶液变澄清。通入CO2后，溶液又变浑浊。 实验结论 苯酚与氢氧化钠发生反应，生成苯酚钠而溶于水。而生成的苯酚钠又与碳酸发生反应，又生成苯酚。 实验考点 1、苯酚的酸性； 2、弱酸的酸性顺序； 3、复分解反应强制弱原理的应用。 经典考题 1、下列物质中，能与金属钠反应放出氢气，还能与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳的是 A. 乙醇 B. 苯酚 C. 乙醛 D. 乙酸 试题难度：易 2、下列物质：①丙氨酸②纤维素③蛋白质④小苏打⑤Al（OH）3⑥苯酚钠⑦（NH4）2SO3。其中既能与盐酸反应又能与NaOH反应的是 A. ①④⑤⑥ B. 全部 C. ①③④⑤⑥ D. ①③④⑤⑦ 试题难度：中 答案 1 答案：D 解析：苯酚与碳酸钠、氢氧化钠、金属钠反应，但不与碳酸氢钠反应。 2 答案：D 解析：既能与盐酸反应又能与NaOH反应的常见的有铝、氧化铝、氢氧化铝；多元弱酸的酸式盐；弱酸的铵盐；氨基酸以及蛋白质。 苯酚水溶液与石蕊试剂反应显色的研究 在大、中学有机化学的教学中，讲到“酚的化学性质”时，经常听到有些老师讲：“苯酚的酸性极弱，弱到不能使紫色石蕊试液变色。”一些较有影响的化学书刊，在讲到同样的问题时也这样认为。也有人认为苯酚能使石蕊变红，用蒸馏水做对照实验效果很好。苯酚水溶液与石蕊试剂反应显色情况到底如何呢?笔者做了如下的探讨。 1实验部分 1.1实验步骤及数据（见表1） 表1苯酚溶液与石蕊试液反应显色情况表 ? （1）用蒸馏水做溶剂和对比液 ①用新制蒸馏水配制苯酚饱和溶液、石蕊试液。 ②在0、2号刻度试管中，分别盛5mL蒸馏水和苯酚饱和溶液。 ③分别向这两支试管中滴入2滴石蕊试液，振荡各试管、静置，观察：两支试管中的液体都由无色变为浅红色。 ④用精密pH试纸测定蒸馏水的pH约为5.4～6.2，其酸性与苯酚的酸性相当。 （2）用中性自来水做溶剂和对比液 ①用自来水（用精密pH试纸测知我校市区自来水的pH约为7）配制苯酚饱和溶液（25℃下，苯酚溶解度约为9g/100gH2 ②取13支颜色、规格都相同的刻度试管，并依次进行编号，在1号试管中盛5mL自来水，在其余2～13号试管中分别盛5mL苯酚饱和溶液。 ③向1、2号试管中分别滴入紫色石蕊试液1滴，振荡各试管，静置，在1、2号试管的后面衬上白纸作对比观察：自来水由无色变为淡紫色，饱和苯酚溶液由无色变为浅红色。 ④分别把3～13号试管中的饱和苯酚溶液稀释如表1中所列倍数，各取相应稀释液5mL，滴入1滴石蕊试液，振荡各试管，静置，分别在白纸衬托下与1号试管中的液体作比较观察：当稀释至约10倍时，还能看出苯酚溶液由无色变为微红色，约10倍以后已看不出有微红色出现，只是比1号试管中的浅紫色变得更浅。 ⑤在上述1～13号试管中分别再滴入1滴石蕊试液，振荡各试管，静置，在白纸衬托下将2～13号试管中的液体分别与1号试管中的液体作对比观察：1号试管中的液体为紫色，2～13号试管中的液体的紫红色逐渐变浅。 ⑥在上述1～13号试管中分别再滴入1滴石蕊试液，振荡各试管，静置，在白纸衬托下将2～13号试管中的液体分别与1号试管中的作对比观察：1号试管中的液体呈深紫色，2～13号试管中的液体紫红色（较滴入2滴石蕊试剂时紫红色深一些）逐渐变浅。 1.2结论 苯酚的水溶液可使石蕊试液变红。 1.3实验说明 （1）本实验不能只靠在苯酚水溶液中滴加石蕊试剂而决定苯酚能否使石蕊试剂变红色，实验前，应要看配制苯酚溶液的水是否为中性，要用中性水滴加石蕊试剂后溶液颜色与其作对比观察而定。 我们知道，天然水里一般含有Ca2＋、Mg2＋等阳离子和HCO3－、CO32－、Cl－、SO42－、NO3－等阴离子。 全国各地的天然水含有这些离子的种类和数量有所不同。通常把溶有较多量的Ca2＋和Mg2＋的水，叫做硬水；只溶有少量或不含Ca2＋和Mg2＋的水叫做软水。如果水的硬度是由碳酸氢钙或碳酸氢镁所引起的，这种硬度叫做暂时硬度。具有暂时硬度的水经过煮沸后，水里所含的碳酸氢钙就分解而生成不溶性的碳酸钙： Ca（HCO3）2＝CaCO3↓＋CO2↑＋H2O 水里所含的碳酸氢镁先形成难溶于水的碳酸镁沉淀： Mg（HCO3）2＝MgCO3↓＋CO2↑＋H2O 碳酸镁虽然难溶于水，但它仍有少量能溶解在水里（在18℃时，它的溶解度为0.011g/100gH2 Mg2＋＋2H2O＝Mg（OH）2↓＋2H＋ 生成了更难溶的氢氧化镁（在18℃时，它的溶解度为0.00084g/100gH2