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第29卷第3期 南‘京工业大学学报 V01．29No．3
2007年5月 0F Mav2007
JOURNALNANJINGUNIVERSITYOFTECHNOLOGY
银杏叶中甾醇的GC_MS分析
张志杰，谢 晖，黄 莉
(南京工业大学化学化工学院，江苏南京210009)
摘要：通过对银杏叶中的甾醇进行分离，重结晶纯化，得到了高纯度的植物甾醇．采用GC—MS联用技术对甾醇
m×0．25 mL／min；进样温
进行了分析．色谱条件：HP一5色谱柱(30 mm×0．25斗m)；载气为高纯度N：，体积流量1
度300℃；柱温285℃，每分钟升高5℃，320℃保持30min；电离方式EI，电子能量70eV；接口温度250℃；离子源
温度200℃；检测电压350V；进样量1仙L．经GC—Ms确定了其中丰度较大的5种物质及其结构，分别为菜油甾醇、
豆甾一4，22一双烯一3卢一醇捆一谷甾醇、豆甾一3届一醇和岩藻甾醇．该方法简便、结果可靠，可用于分析银杏叶中甾醇
的化学成分．
关键词：银杏叶；甾醇；GC—MS联用
中图分类号：R284．1 文献标识码：A 文章编号：167l一7627(2007)03—0063—04
GC-MS ofthesterolsin leaVes
analysis Ginkgo
ZHANG Li
Hui，HUANG
Zhi_jie，XIE
of andChemical
Chemistry Engineering，NanjingUniversity“Technology，Nanjing210009，China)
(College
the ofstemlsin sterolswere and
Abstract：Tostudycomponents Ginkgoleaves，the separatedpurifiedbyrecrystal-
sterolswere
lisation．Highlypurified separated，andanalysedbygaschromato铲印hy—mass
condition：HP-5m×0．25 wasNitro-
chromatogmphic c01umn(30 gas
techniques．The mm×0．25斗m)，carrier
of ofbulkwas1 of was was285
300℃，column
genhighpurity，nux mI／min，temperaturesample temperature
ratewas wasmaintainedat320℃about30 was
mising min，ionization
℃，tempe
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