第一篇_生产与运作管理导论(上课).ppt

* 巴尔的摩港口在过去8个季度的谷物卸载量见下表，港口运作经理希望验证用一次指数平滑预测卸载吨位的效果。预测第一季度的谷物卸载量为175吨。分别取?＝0.1，?＝0.5。 季度 实际卸载吨位At ?＝0.1时的预测值Ft ?＝0.1时误差的绝对值 ?＝0.5时的预测值Ft ?＝0.5时误差的绝对值 1 180 175 5 175 5 2 168 175.5 7.5 177.5 9.50 3 159 174.75 15.15 172.75 13.75 4 175 173.18 1.82 165.88 9.12 5 190 173.36 16.64 170.44 19.56 6 205 175.02 29.98 180.22 24.78 7 180 178.02 1.98 192.61 12.61 8 182 178.22 3.78 186.30 4.3 9 ？ 178.59 184.15 MAD= 10.31 98.62 MSE= 190.8 195.24 MAPE= 5.59 6.75 * 3、装配流水线——福特制 基本含义：大规模标准化生产（mass standardized production）。 1900年后，美国有20家小公司生产作为昂贵玩物的汽车。 1903年福特创办了自己的公司，最初是按照当时流行的做法，制造几种不同型号的汽车。1909年他决定集中生产廉价的“T型”，当时价格为950美元，此后逐年降价，1924年为290美元。1909年的销售量是1.8万辆，1917年是78.5万量，1924年以后每年售出200万辆以上。 福特和行政管理人员沿着自己的道路探索泰勒原则，并在生产中实行工序和工艺的专门化。1913年，福特在生产中采用流水线，使用传送带、重力滑板和架空单轨吊车。到20年代福特成了“廉价小汽车大王”，把汽车由富人玩物变成穷人的仆人。 * §1.4 生产运作管理的发展 T型车 * 福特的生产线 * 福特的生产线 * 福特制五项标准化 产品标准化，即减少产品的类型，提高产量，以便实行大量流水生产； 零件规格化，统一规格，提高零件的互换性和通用性，加大产量，便于修理，增加产品的销路，提高企业的盈利水平； 工厂专业化，把不同的零件分给专业的工厂或车间制造，以加大批量，改进质量，发展新技术，提高效率； 作业专业化，将复杂作业划分为简单作业，各种工人反复地进行同一种单调的作业，以提高效率，并可以用非熟练工人，以降低人工成本； 机器及工具的专门化； * §2 需求预测 §2.1 预测的概念 1、什么是预测？ 预测是对未来可能发生的事情的估计与推测。 预测是制定生产与运作的基础 预测是可以运用模型预测，也可以凭主观直觉预测 预测受到产品生命周期的显著影响 预测的分类 按照预测时间范围划分：短期预测、中期预测、长期预测 按照预测的对象划分：经济预测（经济走势）、技术预测（技术进步）、需求预测（市场需求）、科学预测（科学规律） * 2、影响需求预测的因素 * 3、预测的主要步骤 确定预测用途； 确定预测目标； 决定预测范围； 选择预测方法与模型； 收集资料； 预测； 对预测结果进行综合分析，得出结论； 将预测结果应用于生产计划工作中； 根据实际情况，对预测结果进行监控。 * 4、预测中需注意的问题 判断在预测中的作用 判断对预测方法选择的影响 判断对信息辨别的影响 判断对预测结果取舍的影响 预测精度与成本 预测的时间范围及更新频率 预测的稳定性与响应性 稳定性：反应稳定需求的能力 响应性：反应需求变化的能力 * §2.2 定性预测方法 1、预测方法分类 为使预测更符合实际，经验、判断和数学模型都起一定的作用，但没有哪一种方法一直都能奏效 * 1、德尔菲法（Delphi method） 步骤 选专家，15～20人左右 第一轮函询调查，综合整理答案 第二轮函询调查，集中意见 第三轮根据函询建议，专家修正原有预测 特点 简明直观，供计划参考 避免专家会议的弊端 预测结果缺乏科学分析 没有明确标准 * 2、部门主管集体讨论法 步骤 召集企业部门主管开会 与会人员发表意见，提出预测结果 运用一种方法对预测结果进行处理 特点 简单易行 无需历史数据和资料 主观意见缺乏科学性 人员之间相互影响 浪费时间 对预测结果正确性缺乏责任主体 * 3、用户调查法 步骤 销售人员信函、电话或访问调查已有或潜在顾客 根据已有市场占有率和企业发展期望，综合处理信息 特点 较好反映市场需求 有利于产品开发和促销 成本较高 顾客期望不等于实际市场 * 4、销售人员意见汇集法 步骤 各地销售人员根据交流意见做出判断 企业对各地区意见进行综合处理得出结果 特点 预测值易出现区域化、部门化、产品化 抽样概率大，预测结果普遍化 依赖于销售人员主观意见 易