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2009 2 21 2 185
:1005 -376 X(2009 )02-0 185-09 【 】
张勇, 刘勇, 张和平
(内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室, 国家奶牛产业技术研发 心乳制品加工研究室, 内
蒙古 呼和浩特 010018 )
【】 ;
【】R15 【】A
1 。
2
1]
。 , 2.1 益生菌株研究趋势
2, 3]
, 2.1.1 从 一株菌到 一组菌
21]
。 。 20 ,
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