产低温超氧化物歧化酶南极菌株的筛选鉴定及其部分酶学-极地研究.PDF

第 19卷第 4 期 极地研究 Vol. 19 , No. 4 2007年 12 月 CH IN ESE JOURNAL OF POLAR RESEARCH D ecember 2007 研究论文 产低温超氧化物歧化酶南极菌株的筛选 、 鉴定及其部分酶学性质 郑洲1, 2 　缪锦来 1, 2 ( 1国家海洋局第一海洋研究所 ,青岛 26606 1; 2海洋生物活性物质国家海洋局重点实验室 ,青岛 26606 1) 提要 　从 42 1株南极细菌中筛选出产超氧化物歧化酶南极细菌 NJ062、NJ379、NJ522 和 NJ548。 它们的最适生长温度在 10—15 ℃之间 ,在 0 ℃均能生长 ,属于嗜冷菌 。4株南极嗜冷菌均含有一 种类型的 SOD 同工酶 。菌株 NJ062 的超氧化物歧化酶为 M nSOD ;菌株 NJ379 , NJ522 和 NJ548 的超氧化物歧化酶均为 FeSOD 。它们所产的超氧化物歧化酶最适酶活温度大约在 40—50 ℃, 在 0 ℃仍有较高的活性 ,为最高活性的 20% —35% ,热稳定性较差 ,属低温酶 。通过 16S rDNA 序列对 4株产低温超氧化物歧化酶的南极嗜冷菌 NJ062、NJ379、NJ522 和 NJ548进行鉴定 。结 ( ) ( ) γ 果表明 ,它们均属于细菌域 B acteria 中的紫细菌类群 Proteobacteria 中的 亚群 。其中菌株 ( ) ( ) NJ062 属于假交替单胞菌属 Pseudoa lterom onas sp. ; NJ379 属于希瓦氏菌属 S hew anella sp. ; ( ) NJ522和 NJ548属于海单胞菌属 M a rinom onas sp. 。 关键词 　南极 　细菌 　低温酶 　超氧化物歧化酶 　筛选 　鉴定 1　前言 ( ) 　　超氧化物歧化酶 sup eroxide dism u ta se, SOD 是生物体防御氧化损伤的一种十分重要 的金属酶 ,它可以催化超氧阴离子的歧化反应产生分子氧和过氧化氢 。超氧阴离子与人 类及动植物的许多疾病的发生和形成有关 。因此 , SOD 作为一种专一性的氧 自由基清除 剂 ,可以防御超氧阴离子的毒性 ,维持细胞正常的生理代谢 ,对机体具有保护作用 。超氧 化物歧化酶广泛存在于生物界 ,在医药 、食品、化妆品、农业方面有着广阔的应用前景 , 因 此受到国内外普遍重视 。 [收稿 日期 ] 　2007 年 6 月收到来稿 , 2007年 11月收到修改稿 。 ( ) [基金项目 ] 　国家自然科学基金项目 资助 。 [作者简介 ] 　郑洲 ,男 , 1978年出生 。博士 ,助理研究员 ,主要从事极端环境微生物研究。 [联系作者 ] 　缪锦来 , Em ail: m iaoj in lai@ 163. com 。 © 1994-2009 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 256 极地研究 第 19卷 自 1969年 M cCord等发现超氧化物歧化酶以来 ,人们已从动物 、植