透过专业学习指导学生充分发挥创意.PPTVIP

高鳳工家 98.12.2 子計畫98-2課程網絡計畫 計畫98-2-6美饌點心烘焙研習 校內教師 25 校外教師 8 校內學生 3 校外學生 0 社區民眾 0 地點 家政館中餐教室 成果摘要 1.於研習活動中啟發教師創意才能，學習如何激發學生創意、健康之飲食能力，對各國飲食文化進階深入的認識，擴展社區學校終身學習的價值。 2.邀請業界專家、主廚蒞校參與研習，由講師示範講解後，分組以實作方式進行。 3.強化與產學界的合作，發展學生符合職場所需的工作態度及技巧能力。 4.藉由實作等認知課程，使學生能深入了解當地、當令各項食材，透過專業學習指導學生充分發揮創意，結合美食與健康生活的樂活概念。 美 饌 點 心 烘 焙 研 習 說明：學員實際操作情形 說明：講師講解示範實作要領 高鳳工家 98.12.24 子計畫98-2課程網絡計畫 計畫98-2-7 電腦維修研習營 校內教師 20 校外教師 7 校內學生 3 校外學生 2 社區民眾 0 地點 工教館5樓電腦教室 成果摘要 1.參加對象：高雄市南區均質化合作學校教師與學生，共計32名。 2.由講師示範講解後，分組以實作方式進行。 3.強化與產學界的合作，發展學生符合職場所需的工作態度及技巧能力。 電 腦 維 修 研 習 說明：學員實際操作情形 說明：講師講解示範實作要領 高鳳工家 99.4.8 子計畫98-2課程網絡計畫 計畫98-2-8 地方佳餚小吃研習 校內教師 20 校外教師 4 校內學生 3 校外學生 30 社區民眾 地點 家政館中餐教室 成果摘要 1.參加對象：高雄市各社區化合作學校教師暨學生，共計57名。 2.邀請業界專家、主廚蒞校參與研習，由講師示範講解後，分組以實作方式進行。 3.於研習活動中啟發教師創意才能，學習如何激發學生創意、健康之 飲食能力，對各地方飲食文化進階深入的認識，擴展社區學校終身 學習的價值。 4.藉由實作等認知課程，使學生能深入了解當地、當令各項食材，透過專業學習指導學生充分發揮創意，結合美食與健康生活的樂活概念。 地 方 佳 餚 小 吃 研 習 說明：學員與輔導老師一起實際操作情形 說明：講師講解示範實作要領 高鳳工家 99.5.18 子計畫98-2課程網絡計畫 計畫98-2-9 指甲彩繪研習 校內教師 校外教師 校內學生 校外學生 社區民眾 地點 淑貞館第二會議室 成果摘要 預定執行的時間: 99年5月18日 預定執行的方式: 1.學期中利用期中考下午舉辦指甲彩繪體驗課程，提供社區合作學校暨鄰近國中老師、學生報名參與 2.邀請業界、專家蒞校參與研習