第三章(2)塑料包装材料及包装制品.ppt

作业： 1。调研牛奶利乐包装的包装材料及结构构成，并分析其理由。 2.为榨菜选择合适的包装材料并说明理由。 * （3）共挤法（co-extrusion） 即用两台以上的挤出机，分别将热熔融的异色或异种塑料从一个模孔中挤出成膜的工艺方法，主要用于材料性能接近或相同的多层组合共挤。 常用PE、PP为基材，有2层，3层， 5层共挤组合。 * 1）LDPE/PP/LDPE---改善热封性和耐寒性。 2）PP/LDPE---改善热封性和温度适应性，可用于冷食和蔬菜的包装。 3）LDPE/LDPE---可异色、改善滑爽性，阻个性和耐刺性，用于牛奶包装。 几种典型复合材料： * 4）LDPE/LDPE /LDPE---形成不同色彩的高档膜。 5）Ny/PVDC/LDPE---改善热封性、强度和阻隔性，可作液体衬袋。 几种典型的涂布复合材料： * 3、高温蒸煮袋用复合膜 高温蒸煮袋（petort pouch）是一类有特殊耐高温要求的复合材料。 （1）按杀菌温度可分为： 1）高温蒸煮袋（121℃杀菌30min） 2）超高温蒸煮袋（135℃杀菌30min） （2）按透明与否可分为 1）透明蒸煮袋 KPA/CPP、KPET/CPP 2）不透明蒸煮袋　PET/Al/CPP。 不透明复合薄膜中间层为铝箔。 * 蒸煮袋 高温蒸煮袋应能承受121℃以上的加热灭菌，对气体、水蒸气具有的阻隔性且热封性好，封口强度高，如用PE为内层，仅能承受110℃以下的灭菌温度。 高温蒸煮袋一般采用CPP作热封层。 透明袋杀菌时传热较慢，适用于内容物300g以下的小型蒸煮袋； 内容物超过500g的蒸煮袋应使用有铝箔的不透明袋； * 高温蒸煮袋的结构和性能 项目 单位 种类 结构 外观 复合强度 封口强度 抗涨强度 伸长率 抗撕裂强度 热封温度 透氧率 透湿性 μm N N N % 10ˉ3N ℃ Ml/(m2·24h) g/(m2·24h) PET12/Al9/PO70 不透明、高光泽 9.8 68.6 78.4 8 784/882 180～230 0 0 PET12/PO70 半透明 5.88 58.5 68.6 7 490～686/637 150～220 118 3 Ny15/PO70 半透明 5.88 68.6 98 10 588/686 150～230 55 3 注：PO为聚乙烯或聚丙烯，总称为聚烃烯薄膜 * 四、塑料包装容器及制品 1、塑料包装容器： 主要是指塑料中空容器、热成型容器、塑料箱、钙塑瓦楞箱、塑料包装袋等。 2、塑料包装容器成型加工方法： 常用的有注射成型、中空吹塑成型、片材热成型等。 * 主要有LDPE瓶和HDPE瓶两种。 PE瓶的不透明性、高透气性、渗油以及带静电是其主要缺点，但其水蒸气透过率较小，且成本也很低。主要用于日用化学品如洗涤剂、洗发精等。 （1）PE瓶 1、食品包装常用塑料瓶 （一）塑料瓶 * PE（聚乙烯）瓶 * 硬质PVC瓶无毒、质硬、透明性很好，主要用于食用油、酱油、不含气饮料（矿泉水）等液态食品的包装。 主要有普通吹塑PVC瓶和双轴拉伸PVC瓶两种。 PVC瓶价格低，透明性好，耐油，耐溶剂，具有一定的阻气性的特点。 （2）硬质PVC瓶 * PVC瓶 * PET瓶一般采用注—拉—吹工艺生产，是定向拉伸的最大品种，特点是透明美观、高强度、质轻、阻气保香性好、再循环利用性能好。 主要用于含气饮料的包装，如可口可乐中PET瓶包装占80%以上。 （3）PET瓶 * 1）阻隔二氧化碳气体还不充分（K涂PVDC可改善）； 2）原料价格昂贵，设备投资较大； PET瓶虽然有许多优点，不足的方面是： * （4）PS瓶和PC瓶 1）PS瓶： 最大特点是光亮透明、尺寸稳定性好、阻气防水也较好，且价格较低，适用于对O2敏感的包装食品。 由于PS的脆性，PS瓶只能用注-吹工艺生产。 * 2）PC瓶 a、优点：具有极高的强度和透明度、耐热、耐冲击、耐 油及耐应变； b、缺点：价格昂贵，加工性能差，加工条件要求高。 国外用作小型牛奶瓶，可进行蒸汽消毒，也可采用微波灭菌，可重复使用15次。 * （5）PP瓶 PP瓶的加工性能较差。 1）采用挤-吹工艺生产的普通PP瓶，其透明度、耐油性、耐热性比PE瓶好，但它的透明度、刚性和阻气性不及PVC瓶，且低温下耐冲击能力较差，易脆裂，因此很少使用。 2）采用挤（注）-拉-吹工艺生产的PP瓶，在性能上得到明显改善，有些还优于PVC瓶，且拉伸后质量减轻，节约原料30%左右，可用于包装不含