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江浙版(初中一年级)七年级科学上册物质的比热.ppt
中午 为什么在同样阳光的照射下,沙石和水的温度会 有如此悬殊的差异呢? 河水很凉 沙子很烫 问题 质量相同的不同物质,升高相同的温度,吸收的热量是否相同呢? 探究: 质量相等的水和砂石,吸收相同的热量升高的温度是否相同? 实验时注意点: (1)要研究这个问题,必须保持物质的质量、加热的时间、烧杯的大小等相同,物质种类不同。 (2)要控制两盏酒精灯的火焰大致相同,使相同时间内水和砂石吸收的热量相同。 记录表: 80 59 40 24 20 砂石的温度 44 36.5 29.5 22 18.5 水的温度 4 3 2 1 0 时间(分) 80 59 40 24 20 砂石的温度 44 36.5 29.5 22 18.5 水的温度 4 3 2 1 0 时间(分) 分析实验数据: (1)吸收相同的热量,升高的温度不同,温度升高较多较快的是_______。 砂石 (2)要使水和砂石升高相同的温度,需要加热时间较长的是________,吸收热量较多的是________。 水 水 为了比较水和沙吸热本领的大小,某同学设计了一个实验:在两个相同的烧杯中,分别装有质量、初温都相同的水和沙,用两个相同的酒精灯对其加热,实验数据记录如下表: 质量(克) 升温10℃所需时间(秒) 升温20℃所需时间(秒) 升温30℃所需时间(秒) 沙 30 64 89 124 水 30 96 163 220 (1)在此实验中用_________________________表示水和沙吸热的多少。 升高相同的温度所用的加热时间 (2)分析上表中的实验数据可知:质量相同的水和沙,升高相同温度时,水吸收的热量______(填“大于”或“小于”)沙吸收的热量。 大于 (3)如果加热相同的时间,质量相同的水和沙,____(填“水”或“沙”)升高的温度更高。 沙 从上述实验和数据可以表明,质量相同的不同物质(如水、沙、煤油等),升高相同的温度,吸收的热量并不相同;降低相同的温度,放出的热量也不相同。物质的这种特性在科学上叫做比热容,简称比热。 质量相同的不同物质升高(或降低)相同的温度, 吸收(或放出)热量较多的,比热较大; 吸收(或放出)热量较少的,比热较小。 不同的物质比热是不同的 等质量的水和沙子,升高相同的温度,吸收热量较多的是____,水的比热_______沙子的比热 水 大于 吸收相同的热量,比热大的物质,升温慢,反之降温也慢。 比热的实质 (1)反映了物质吸热、放热的本领; 比热越大,吸热或放热本领越强 (2)物质对冷热反应的灵敏程度; 比热越小,对冷热反应越灵敏 体温计中为什么用水银作 测温介质?用水可以吗? 比热大的物质温度不容易改变, 比热小的物质温度较容易改变。 1.食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热,当水和食用油吸收了相同的热量后,哪种物质的温度升高得较多? 食用油升高得较多 2.试解释为什么在盛夏炎日之下,河滩上的砂石灼热难熬,而河水却凉爽宜人。 水的比热比砂石大很多。质量相同的水和砂石吸收相同的热量后,水升高的温度要比砂石少的得多。 水是一种比热较大的物质。水在吸收或放出较多的热量后温度不会发生太大的变化。 应用举例1 汽车发动机用水作为冷却剂 水的比热容大,在质量一定的条件下 水升高相同温度时,吸热多,用水作冷却剂效果好。 应用举例2 暖气管内装的是流动的热水 水的比热容大,在质量一定的条件下水降低相同温度时, 放热量多,用热水水取暖效果好。 应用举例3 对秧田晚间灌水,白天防水 因为水的比热容大, 白天,它吸收的一定热量后,水升高的温度不多;夜晚,它放出一定热量后,水降低的温度不多。 反馈练习 1、质量相等的水和干沙子吸收相等的热量时,升高的温度______,若升高相同的的温度,吸收的热量_______,说明了质量相同的不同物质的吸热能力是_______.为了描述物质的这种性质,物理学中引入了_______这个物理量。 不相同 不相同 不相同的 比热容 2、有关物质的比热容,下列说法中正确的是( ) A、比热容跟物体的质量有关,质量越大,比热容越小 B、比热容跟物体的温度有关,温度越高,比热容越大 C、比热容跟物体吸收或放出的热量有关 D、比热容是物质本身的一种特性,与物体的温度、质量都无关 D 3.关于比热,下列说法正确的是( ) A.物体的比热容跟温度有关 B.物体的比热容跟物体吸收和放出的热量有关 C.物体的比热容是物质本身的一种特性 D.物体的质量越大它的比热容越大 C 4.下列说法正确的是( ) A.一杯煤油用去一半,它的比热容减为原来的二分之一 B.
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