酒店前台工作总结与计划.docVIP

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酒店前台工作总结与计划 好的成果是需要分享的,这样才能起到鼓励的作用。 同时这也有利于激励其他员工共同奋斗,工作总结无疑使 能使一个好的工作总结得到好的分享的好平台,因此,写 好工作总结范文是延续成功的有效方法。欢迎登录工作总 结查看更多优秀的前台工作总结。 酒店前台工作总结与计划:XX年以来,宾馆在公司正 确的领导下,宾馆认真贯彻执行公司职代会精神,紧紧围 绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企 业服务质量为重点,狠抓经营管理,坚持“质量第一、顾 客至上“的服务宗旨,以高姿态,新面貌,全力打造四方 品牌,在创收、创利、创优、创新方面取得了一些成绩, 圆满完成公司下达的各项任务。但工作也存在不足,为了 明年 更好的完成经营目标,现将宾馆XX年工作汇报如下: 一、 经营状况: 二、 主要工作: 1、加强基础工作,强化基础管理,促进经营创效。 XX年以来宾馆严格执行各项规章制度,认真梳理问题, 强化各项管理制度严格按照制度办事,并将各岗位管理落 实到人、各岗位应知应会及岗位工作与员工奖罚制度相结 合,取得了一些成绩。一是宾馆在全年经营管理工作中紧 紧围绕“管理无缺陷、服务零距离“的管理目标。在制度 建设上,做到了一手抓制度建设,一手抓经营和管理工作, 年初将业绩指标层层分解层层落实与各部门签订了经营责 任制承包书。二时建立内部核算制度,实行年度指标预算、 月度成本核算、月利润指标核算,按月对本单位经营情况 进行分析和总结。三是加强落实执行力度,严格杜绝三违 现象,进一步规范劳动纪律、及工作流程,做到不定时的 确保死角卫生清洁到位。四是完善各类经营报表、 确保死角卫生清洁到位。 四是完善各类经营报表、 票据、结算单、员工职业用语、宾客意见表、岗位现场检 查表,管理人员逐级检查记录表等,建立健全了服务质量 检查记录本、顾客投诉记录本、部门培训记录本、部门安 全记录本等各类基础记录本。通过规范各类记录本使各部 门基础资料得到了健全。 2、加强技能培训,提升服务质量。 今年以来宾馆始终认真学习,狠抓思想教育、练好基 本功,从而大幅度提升服务水平。一是以今年公司开展的 “创先争优““五比一创““三基工作““青工岗位技能月 “等活动为契机,大力开展了岗位练兵、岗位比武活动。 二是建立班组学习计划,明确学习目的,各班组严格按照 学习计划有针对性的开展培训工作。如每日一题、每周一 课、每月一评、每季一考的“四个一 “活动的开展,通过 培训抓好员工职业素质和文化素质的培养,截止10月底共 培训4 8次,通过考核评估,部门员工都能做到标准化规范 化服务。三是通过班前例会鼓励员工,宣传好的做法从而 激励员工工作热情并在每月进行服务明星、微笑明星评比 截止11月底涌现岀了 40名服务明星,20名微笑明星,以 榜样的力量带动影响身边的同事共同提高服务。四是根据 矩阵培训调查选出单个业务技能较弱的业务、由员工自编 课件不定次数的讲授、演练,直到员工们真正掌握操作技 能要领达到预期的目的和效果。五是进行交叉学习,相互 交流经验,选举经验丰富的员工当师傅,进行授课,师傅 认认真真地教,班组员工扎扎实实地学,师傅从严要求毫 无保留地传授经验,员工勤奋好学不明白的地方一问到底, 使各班组全体人员很快的在实践中成长起来,从而提升了 班组综合素质和能力,达到提升服务水平的目的。并在省 第届“杯“酒店服务技能大赛中客房服务员以扎实的基本 功夺得三等奖的好成绩,总台服务员获得优秀奖,获得最 佳台面设计奖。他们的成绩和平时的培训有着密切的关系。 3、加强党工团建设,发挥主力军作用。 宾馆党支部以加强党支部自身建设为重点,在加强思 想建设、组织建设、作风建设、制度建设的同时,着重以 职业道德教育为切入点,抓好三支队伍建设,充分发挥了 党员带头作用。一是宾馆制定了各项活动方案及工作活动 运行表、考核表,分阶段抓好了 “为民服务争先创优“、 “三基工作“、“无比一创“等活的运行。二是房务部以 “清洁型“班组带动其他四型班组,特制定了 “清洁型 “班组计划,有天计划、周计划、月计划、季计划、年计 划。日日都按计划执行,将房务部角角落落的卫生都彻底 清理,真正树立油田公司“五型班组“窗口形象。三是领 导加强了学习,提高素质在工作中能注意工作方法,做好 表率,关心员工生活,了解员工心声,积极开展意见征询 活动6期12人次,组织探望病困职工3人,使员工真正感 受到组织的关爱。四是石油宾馆认真履行党工团职能,积 极开展参与丰富多彩的文化活动,如开展辞旧迎春晚会、 参加三届文化节小品大赛荣获3等奖、参加三届文化节时 装走秀、参加迎国庆大合唱、开展了安全演讲比赛、开展 岗位讲述等活动,这些活动丰富员工文化生活,给宾馆员 工之间提供了交流沟通的渠道,营造一种团结协作、积极 向上的良

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