酒店运营管理手册-第沈八部分前厅部.docxVIP

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2019-01-26 发布于福建
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酒店运营管理手册-第沈八部分前厅部.docx

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酒店运营管理手册-第沈八部分前厅部

PAGE \* MERGEFORMAT 2 目录 TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc217594411 第八部分前厅部 PAGEREF _Toc217594411 \h 1076 HYPERLINK \l _Toc217594412 第一章前厅部简介 PAGEREF _Toc217594412 \h 1076 HYPERLINK \l _Toc217594413 1.1简介 PAGEREF _Toc217594413 \h 1076 HYPERLINK \l _Toc217594414 1.2前厅部员应有之仪容及礼貌 PAGEREF _Toc217594414 \h 1078 HYPERLINK \l _Toc217594415 1.3前厅部员工规则 PAGEREF _Toc217594415 \h 1079 HYPERLINK \l _Toc217594416 第二章前厅部各级员工工作职责及范围 PAGEREF _Toc217594416 \h 1087 HYPERLINK \l _Toc217594417 2.1 前堂部经理之工作职责及范围 PAGEREF _Toc217594417 \h 1087 HYPERLINK \l _Toc217594418 2.2 夜班经理(大堂副理)之工作职责及范围 PAGEREF _Toc217594418 \h 1090 HYPERLINK \l _Toc217594419 2.3 总台接待处主任之工作职责及范围 PAGEREF _Toc217594419 \h 1091 HYPERLINK \l _Toc217594420 2.4 行李组主任之工作职责及范围 PAGEREF _Toc217594420 \h 1093 HYPERLINK \l _Toc217594421 2.5 电话总机操作组主任之工作职责及范围 PAGEREF _Toc217594421 \h 1094 HYPERLINK \l _Toc217594422 2.6 总台接待员之工作职责及范围 PAGEREF _Toc217594422 \h 1095 HYPERLINK \l _Toc217594423 2.7 行李员之工作职责及范围 PAGEREF _Toc217594423 \h 1097 HYPERLINK \l _Toc217594424 2.8 电话总机操作员之工作职责及范围 PAGEREF _Toc217594424 \h 1098 HYPERLINK \l _Toc217594425 第三章总台（订房）组操作规程 PAGEREF _Toc217594425 \h 1099 HYPERLINK \l _Toc217594426 3.1 总台之职责 PAGEREF _Toc217594426 \h 1099 HYPERLINK \l _Toc217594427 3.2 前台操作必备知识 PAGEREF _Toc217594427 \h 1099 HYPERLINK \l _Toc217594428 3.3 各班工作分配 PAGEREF _Toc217594428 \h 1104 HYPERLINK \l _Toc217594429 3.4 与房务部核对客房之现状资料 PAGEREF _Toc217594429 \h 1106 HYPERLINK \l _Toc217594430 3.5 接受房间预订 PAGEREF _Toc217594430 \h 1107 HYPERLINK \l _Toc217594431 3.6 处理超额订房问题 PAGEREF _Toc217594431 \h 1110 HYPERLINK \l _Toc217594432 3.7 如何编排住客房间 PAGEREF _Toc217594432 \h 1112 HYPERLINK \l _Toc217594433 3.8 散客入住之步骤 PAGEREF _Toc217594433 \h 1114 HYPERLINK \l _Toc217594434 3.9 入住登记的目的、程序及容易出现的问题和对策 PAGEREF _Toc217594434 \h 1115 HYPERLINK \l _Toc217594435 3.10客房钥匙的分发及管理制度 PAGEREF _Toc217594435 \h 1119 HYPERLINK \l _Toc217594436 3.11转房程序 PAGEREF _Toc217594436 \h 1120 HYPERLINK \l _To